1、牛霖是牛后腿的部位肉，经精细修割干净，剔除筋油，不带肥脂。
2、这个部位的肉肉质较嫩，筋少，只有薄薄的两片，剔除筋后，肉呈大块状，易于成型，因此在烹制菜肴时这块肉用途较广，像粤菜里的牛肉片大多都是拿这个部位的肉来进行加工的。每块平均重量为3-4公斤。肉质红色，感观新鲜细腻，纯瘦肉型不含人为水份。
煮玉米的方法 煮玉米的方法步骤
1、玉米、白糖、盐。玉米剥去外皮，留最里面一层皮。2、剪去顶上的黑褐色玉米须，锅中放水，没过玉米。3、加两勺白糖和一丁点盐。4、大火煮开5分钟，小火8到10分钟关火。5、把玉米捞出，撕出玉米须再煮一下，就是玉米须水了，晾(0)人阅读时间：2023-07-01
怎么做酸汤子又滑又软还筋道 怎么做酸汤子又滑又软还筋道又好吃
1、主料：汤子面200g。 2、辅料：清水适量。 3、准备好买来的汤子面。 4、准备好挤汤子的工具。 5、锅中加入适量的清水，大火煮沸，转中火，保持沸腾的状态。 6、把汤子面团成一个团，放入左手中，把挤汤子的工(0)人阅读时间：2023-07-01
和多音字组词 和多音字组词5个
1、拼音：hé 组词：和平、和好、和蔼基本释义:（1）平和；和缓（2）和谐；和睦（3）结束战争或争执（4)（下棋或赛球）不分胜负造句：我们和好了。2、拼音：hè组词：曲高和寡、附和基本释义:（1）和谐地跟着唱（2）依照别(0)人阅读时间：2023-07-01
家常葱油饼的做法 家常葱油饼怎么做又软又好吃
1、主料：高筋面粉250克、白芝麻5克、小葱2根。2、辅料：食用油适量、五香粉5克、开水适量。3、面粉里一边倒入开水一边用筷子搅拌均匀，搅至能揉成面团时，停止加水。4、稍微放凉片刻，接着用手揉成面团，用保鲜膜包起来待用。(0)人阅读时间：2023-07-01煮玉米的方法 煮玉米的方法步骤
1、玉米、白糖、盐。玉米剥去外皮，留最里面一层皮。2、剪去顶上的黑褐色玉米须，锅中放水，没过玉米。3、加两勺白糖和一丁点盐。4、大火煮开5分钟，小火8到10分钟关火。5、把玉米捞出，撕出玉米须再煮一下，就是玉米须水了，晾..2023-07-01怎么做酸汤子又滑又软还筋道 怎么做酸汤子又滑又软还筋道又好吃
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