1、猪瘦肉洗净切成丝。
2、雪里红洗净切成长段。
3、红辣椒洗净切丝。
4、锅内倒入油,烧热,下猪肉丝翻炒,把肉丝炒至变色时,放入雪里红、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出,即为面料。
5、把面条煮熟,捞入碗内,将炒好的面料倒在上面,加上清汤即可。
肇庆美食 肇庆美食攻略
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1、准备好材料,能吃的可以加小米辣,辣椒洗净后晾干,不能有水分;2、辣椒用料理机打碎,也可以手切,姜和蒜也可以用料理机打碎;3、炒锅放油,依次下蒜末,姜末炒几下,下辣椒碎小火炒,炒的过程中会一直冒热气,炒到没有水分;4、(0)人阅读时间:2023-11-03肇庆美食 肇庆美食攻略
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