01 香港華心糖水鋪
开遍上海各大黄金地标的香港華心糖水鋪,以种类齐全著称。店内的糖水总数多达150+种,每天都是现熬新鲜出炉的,味道极正,一经推出便征服魔都不少老饕客!
招牌1 | 華心鲜乳炖蛋白
喜欢奶香味糖水的,这碗热乎乎的崋心鲜乳炖蛋白可一定不能错过。用牛奶和鸡蛋白制作,白白嫩嫩呈“糕状”,用勺子轻敲立刻“DuangDuang”晃动起来,超级诱人~~
招牌2 | 桑寄生莲子蛋茶
陈年的桑寄生,味道够醇香。用它煲出来的汤汁甘而不涩。蛋茶内的莲子先去皮去芯,再煮至软黏,拥有了入口就松化的口感。甜汤里的一颗茶蛋,浸入了糖水,别有一番甜蜜风味~~
招牌3 | 杨枝甘露
在一众糖水甜品中,杨枝甘露永远是经典中的经典。清爽的西柚、热烈的芒果、香浓的椰汁,再搭配上Q弹的西米,这样的神仙组合真的让人爱到不行!
地址:黄浦区淮海中路523号TX淮海L1-11、12铺位
02 甜心闲生传统手工冰粉
藏在人广C位地段的纯手工网红冰粉,在成都就超级火爆,落户魔都后人气也同样不减,瞬间就圈粉了无数!
采用乐山传统做法,纯手工搓揉,冰粉才能拥有漂亮的琥珀色。自带钻石般的小气泡,像果冻般嫩滑,比起普通冰粉更加Q弹紧致!店内配料足足有十几款:手工熬煮的玫瑰糖汁、银耳、醪糟...都是当日现做的~
招牌1 | 三鲜冰粉
三鲜指的是:醪糟、银耳、小丸子3种配料,香甜、脆爽、弹糯三种口感杂糅合在一起,特别有层次感。入口还有微微的酒香,超适合解暑气哦~~
招牌2 | 最传统翻砂土红糖冰粉
大块剔透的冰粉中间,流淌着麻酱般浓稠的翻砂糖浆,一端上桌就让人垂涎三尺,舀上一勺让人久久回味。
地址:黄浦区西藏中路180-184号1楼01-2
03 雙囍老铺
上海老字号糖水铺,很像两广街边的小铺子,几张木桌椅,卖100+种糖水,征服了一代又一代人上海人。很多上海人都称它为「糖水博物馆」,可见对它有多么喜爱。
招牌1 | 椰汁蛋花糖水
脏脏的椰汁蛋花糖水,看上去很暗黑,但味道足够惊艳!将蛋打成蛋花加入糖水之中,再加入红糖让口感更富有层次,椰汁的清新也让糖水毫无甜腻感~~
招牌2 | 姜撞奶
广东老牌传统糖水姜撞奶,现点现撞,一气呵成!姜汁辛辣不呛,撞上娇嫩柔滑的水牛奶,吃上一碗实在太舒畅!
地址:黄浦区广西北路493号底层前间
04 小龍鳯餐室(陕西南路店)
魔都港式风格的茶餐厅,老板老板娘亲自奔赴深圳、香港多次,把“原滋原味”带回魔都!复古绿格调、马赛克瓷砖、街头贴画…鹿晗等很多当红明星都来打过卡哦~~
限量招牌 | 红豆双皮奶
这里的人气流量担当红豆双皮奶,可是每天限量的哦! 绵密的双皮奶奶味十足,爽滑的口感冰冰凉凉的。红豆甜糯不面,搭配在一起非常赞!
地址:黄浦区陕西南路61号(近新乐路)
05 香港發記甜品
1999年从香港深井的一家偏僻小铺起家,做到风靡全港的连锁品牌,發記甜品是许多人童年的甜蜜记忆。自从在魔都扎根后,也是大受欢迎~~
招牌1 | 杨枝甘露
發記的杨枝甘露靠着用料足,据说已经累计卖出3000万碗,火爆20年实力过硬!只选用台湾台农芒果,果香浓郁,甜软多汁。再搭配微酸回甘的西柚,颗颗Q弹的西米,这一碗味道很正宗~~
招牌2 | 榴莲飘香
榴莲只选用D24苏丹王榴莲,榴莲香气更鲜明,口感更香甜绵密,入口又像冰淇淋一样顺滑。西柚椰汁做辅料,营养丰富的同时,还特别解腻~~
地址:黄浦区黄陂南路838号中海环宇荟B103
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