【多家日料店已替换日本食材】8月24日,日本核污染水排海正式开始,海关总署发布公告称全面暂停进口日本水产品。网友开始担心,国内不少号称日本进口水产的日料店,将如何应对,日料店还能吃吗?24日下午,@中国新闻周刊致电北京多家人气日料店,其中一家表示有两款日本进口食材已暂停供应,其余店铺均表示此前已将食材替换为其他国家或国产海鲜产品。
有店员称,料理只是采用日本做法,使用的是国产食材。海淀区一家日料店员表示,店内竹筴鱼和金枪鱼两款食材从日本进口,此前已暂停供应,店内还有从俄罗斯、加拿大、挪威等地进口的食材可供选用。
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