糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢、内分泌疾病。它由于胰岛素不足和血糖过高|起糖、脂肪、蛋白质和继发的水、电解质代谢紊乱,临床上出现烦渴、多尿、多饮、多食、疲乏、消瘦等症状。用茶叶治疗糖尿病,在国内外皆有报道。通常认为绿茶优于红茶、老茶优于新茶、冷水泡茶优于沸水泡饮。
配料:食盐425克、鲜生姜2片、绿茶2克。
制法:混合后用水煎服5分钟即成。每日1剂,分多次服饮。
功效:清热,润燥。适用:糖尿病。
配料:活鲫鱼500克、绿茶10克。
制法:鲫鱼去内脏洗净,腹内塞入绿茶,入锅清蒸至熟,不加盐。每日1剂,食鱼喝汤。
功效:滋阴,补肾,利水,解毒。
适用:肾阴不足型糖尿病、消化不良。
配料:糯米50-100克、红茶2克。
制法:待糯米煮熟时,趁热加入红茶汁即成。每日1剂,分2次服食。
功效:益气,解毒,健脾。
适用:糖尿病、气虚自汗。
配料:丝瓜200克、绿茶5克。
制法:丝瓜去皮切片,加盐煮熟,再趁热加上绿茶汁拌匀即成。每日1剂,分2次服饮。
功效:清热,解毒,凉血,止血,祛痰,止咳。
适用:糖尿病、尿血、肺热咳嗽。
配料:粗茶10克。
制法:粗茶用冷开水浸泡5小时即成。每日1剂,分3次服饮,坚持服用40天以上。
功效:收敛,利尿,生津,止渴。
适用:糖尿病。
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