痛风能不能吃蘑菇 痛风患者可以吃蘑菇和菌类吗

一般痛风的患者不建议吃蘑菇，尤其是在痛风急性发作期。

如果患者进食嘌呤含量高的食物，如鱼虾等海产品、动物的内脏，是导致痛风发作的一个重要原因。蘑菇富含有丰富的蛋白质，以及人体所必需的氨基酸。但是蘑菇属于中嘌呤含量的食物，食用之后可能会导致尿酸升高，加重关节肿痛，甚至诱发痛风。痛风患者除了不建议吃蘑菇之外，其他的菌类，如香菇、金针菇等也不建议食用。痛风是一种嘌呤代谢性疾病，身体对嘌呤的代谢能力下降，导致身体里嘌呤含量增加，引起高尿酸血症，这种尿酸是嘌呤代谢的产物，尿酸会随着血液在身体各处流动。如果尿酸流动到关节部位，沉积在关节组织局部，可能会引起关节炎症，关节红肿热痛，导致急性关节炎的发生，可以诊断为痛风。痛风治疗的最佳的方案包括两个方面，生活方式的干预，患者要尽量减少引起嘌呤增多的食物的摄入，如带软壳的海鲜类东西，如动物内脏、啤酒等都可能会引起血尿酸水平急剧增加，导致痛风发生。患者也可以用药物治疗，药物治疗包括最主要的两类药物，一类是抑制体内尿酸合成的药物，如非布司他，另外一类是促进体内尿酸代谢的药物，如苯溴马隆。患者要根据具体情况结合肝功能，结合合成过多还是排出减少，不同的状态选择合适用药。

对于痛风患者，平时需要注意慎用一些可能会引起痛风急性发作的药物，如阿司匹林、烟酸、利尿剂等。

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