让武昌鱼声名大噪的诗句是:才饮长沙水,又食武昌鱼。出自于《水调歌头·游泳》。这句诗句广为流传,这才真正使武昌鱼蜚声海内外。武昌鱼属草食性鱼类,主要生长于长江中游的淡水湖泊,以摄食水生植物为主,所以脂肪含量相对较低,入口肉嫩而鲜美,营养极为丰富。很多人去湖北总会带一些特产回来,营养美味的荆楚名吃“武昌鱼”就成了不二之选。
《水调歌头·游泳》原文:
才饮长沙水,又食武昌鱼。万里长江横渡,极目楚天舒。不管风吹浪打,胜似闲庭信步,今日得宽馀。子在川上曰:逝者如斯夫!
风樯动,龟蛇静,起宏图。一桥飞架南北,天堑变通途。更立西江石壁,截断巫山云雨,高峡出平湖。神女应无恙,当惊世界殊。
《水调歌头·游泳》译文:
刚喝了长沙的水,又吃着武昌的鱼。横渡这万里长江,举目眺望舒展的长空。哪管得风吹浪涌,这样比在庭院中散步还舒服,今天我终于可以尽情流连。孔子在河岸上说:时间就像这奔流不息的河水一样,昼夜不停的流逝着!
江面风帆飘荡,龟蛇二山静静伫立,胸中宏图升起。武汉长江大桥建成以后,长江天险成为通畅的大路。我还要在长江西边建起大坝,把巫山多雨造成的洪水拦腰截住,让三峡出现平坦的水库。神女如果当时还健在,她看到高峡出平湖,必定会惊愕世界变了模样。
拓展:
湖北是鱼米之乡,这能称得上是自古以来。千湖之省所出产的各种河鲜、湖鲜当中,最知名当然是武昌鱼。
武昌鱼,得名于三国时期。东吴甘露元年(公元265年),末帝孙皓欲从建业迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这句话。于是,武昌鱼渐为人所知。
此后,历代文人留下了诸多与武昌鱼相关的诗词。如唐代岑参的诗:“秋来倍忆武昌鱼,梦魂只在巴陵道。”宋代苏轼的诗:“长江绕廓知鱼美,好竹连山觉笋香。”
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