大蒜 大蒜发芽了还能吃吗

大蒜简介：又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。

大蒜药性：辛，温。入脾、胃、肺经。

大蒜功效与作用：健胃，止痢，止咳，杀菌，驱虫。预防流行性感冒、流行性脑脊髓膜炎。治肺结核，百日咳，食欲不振，消化不良，细菌性痢疾，阿米巴痢疾，肠炎，蛲虫病，钩虫病；外用治阴道滴虫，急性阑尾炎。

大蒜适应症：行气消积，杀虫解毒。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞、痈肿疮疡。

大蒜使用禁忌：阴虚火旺者，以及目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均忌食…[详细]