我们有很多的中药材的名字都是非常相近的,不仅是植物或是动物,矿物质的名字也有些很相近,比如说我们今天要说的白矾和明矾;它们虽然在名字上很相似,但是在用途和本身的性质上却相差的很大,所以在用药的时候,是要注意不能够混淆的,不然易造成严重后果,那么,白矾和明矾一样的效果吗?
白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。其主要成分就是十二水硫酸铝钾,是含有十二个结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。它是无色的立方晶体,呈八面体或者是立方体和菱形十二面体形成的聚合型。明矾和白矾都是它的众多称呼中的一种,经常被用在制作油漆等工业中。
白矾溶于水但不溶于酒精,除了由于做防水剂、造纸、油漆等工业领域外,还可以用于食品添加剂,在我们的生活中经常用来净水,也经常做食品膨胀剂,比如在制作炸麻团、炸油条里都含有明矾。明矾晶体在空气中长期放置会有一定程度的挥发,不过并不会因此对人体有害。
明矾中的铝是对人体非常有害的,长期饮用用明矾净化的饮用水后,会导致老年痴呆症的发生,这就是由于明矾中的铝通过水,进入到人体内积存下来的原因。所以,我国现在已经不主张把明矾来作为净水剂使用了。当明矾作为食品添加剂时,进入到人的体内以后。
明矾虽然不适合作为食品添加剂,但在工业上有很大的用处,在灭火器中,绝对是缺少不了明矾的,此外,明矾还具有相当重要的药物功能,其具有很强的收敛作用。可以解毒杀虫、止血止泻,对于妇科疾病中的阴道滴虫也有很好的抵抗作用,还可以治疗高血脂和肺结核。
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