菠萝蜜大家都是知道的,它的营养价值很丰富,而且口感比较好,很多人都喜欢吃,在吃菠萝蜜的时候,很多人会把核也吃了,那么菠萝蜜核怎么吃好,来看一下!
正常来说,大家食用菠萝蜜都会直接吃果肉,虽然菠萝蜜的核也能吃,营养价值也很高,但毕竟味道不是很好,而且也不好吃,如果我们想要食用菠萝蜜核,最好不要生吃,我们可以把核煮熟,也可以把菠萝蜜的核炖汤,这样味道是非常鲜美的,有养生的作用。
我们可以把用刀把菠萝蜜的壳切开,但在切的时候,要带上一次性橡胶手套,因为我们在切开菠萝蜜核之后,会有白色的粘液,如果这种粘液沾到皮肤上,很难清洗,这种粘液也不可以食用,所以我们要把这些粘液清理干净在食用。
我们把菠萝蜜的果肉取出来之后,用盐水浸泡一下就可以食用了,当然如果不喜欢食用果核,可以把果核取出去,这样就可以直接食用果肉了。
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