现在樱桃已经陆续上市。当我们在市场上买樱桃时,会发现有些樱桃的颜色更漂亮。这其实是种植过程中樱桃色泽不均造成的。樱桃色泽不均会降低樱桃的适销性。那么,樱桃色泽参差不齐的原因是什么呢?如何促进樱桃着色?
1、气候因素
气候主要包括温度、湿度和光照。一般来说,低温能促进樱桃着色,而过高的温度会抑制樱桃着色。在湿度方面,干旱促进果实着色,而水分抑制果实着色。由于水分过多,氮肥的吸收能力增强,枝叶生长较快,不利于糖分积累。在光照条件下,长日照比短日照对樱桃果实的大小、性状、色泽发育和含量品质的改善效果好。
2、营养因子
主要营养成分是氮、磷、钾,还有钙、铁、硼。这些营养物质不仅是樱桃树正常生长发育所需的物质,也是果实正常生长发育的物质基础。但是,如果在一定时期内,营养失衡会影响到樱桃果实的某些方面的生长,如着色期,如果氮元素含量较高,则不利于樱桃果实着色。一般来说,氮肥过量、磷钾不足、钙硼过量、钛钼等稀有元素缺乏、有机肥缺乏都可能造成樱桃果实着色不良。
3、管理不善
在管理上,除了樱桃果实本身的果位,以及我们的修剪措施、树势调整等环节,其他的套袋措施、摘叶翻果、铺反光膜、重环剥、环切等,病虫害等会影响樱桃的正常变色。
1、去掉叶子
如果叶子太厚,或者枝干太密,树冠闭合,都会影响樱桃正常的颜色转换。因此,在樱桃着色期,可以适当去除覆盖果实的叶子。果枝上的叶子在花芽分化中起着重要作用,因此不能采摘过多。摘完叶子后,用橡皮筋把叶子绑在一起,这样在尽量减少叶子遮荫的情况下,叶子就可以尽可能多地保存起来,水果收获后要及时将叶子溶解绑好。如果树枝太密,此时不宜稀疏,因为有些树枝会结果实。我们可以通过拉树枝来打开树冠,让阳光直接照在树冠上。
2、铺设反光膜
如果有相当一部分樱桃不能着色,采取拔枝、摘叶等措施不能改善着色条件,可在地面铺设反光膜,促进着色。一般来说,在樱桃果实膨大至着色期间,在树冠下和后壁铺设银色反光膜,以增加树冠下部和内室果实的光照强度,促进果实着色。
3、去掉坏水果
对于一些不能光照、形状不好的劣质水果,可以适当去除,为条件较好的优质水果保留营养和光照。
4、小心使用调节器
一些生长调节剂可以促进樱桃着色,改善樱桃品质,但生长调节剂不仅会影响樱桃树内源激素的失衡,导致来年坐果率低,而且不利于青樱桃的栽培。所以应该谨慎使用,但实际上,很多人一开始就想到使用监管者。其实,虽然直观有效,但无疑是杀鸡取卵。
这些都是樱桃着色不均的原因和促进着色的措施。在樱桃种植过程中,影响樱桃正常着色的因素很多。种植者一定要加强管理,及时避免樱桃着色问题,减少收入,希望以上内容能对种植者有所帮助。
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