如果你正为自己皮肤不够白皙而苦恼的话,就不妨多吃些富含维生素C的草莓吧。
草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
草莓还可以减肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣。
草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维生素及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。另外,草莓比较适合于油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,将草莓挤汁可作为美容品敷面。现在的很多清洁和营养面膜中也加入了草莓的成分,适合于任何肤质。经常使用草莓美容,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维生素A和钾质,对头发的健康很有利。入睡前饮一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。美国科学家研究证实,草莓有良好的抗氧化性,对人体具有对抗、清除氧自由基的作用。美国把草莓列入十大美容食品。草莓在德国被誉为神奇之果。随着生活水平的不断提高,人类对食物的需求已不仅仅局限于果腹充饥,更期望能吃出健康与美丽来,而草莓的营养价值正符合现代人的这种饮食观念,因此,草莓在色形斑斓的水果市场上备受男女老幼的青睐。食用草莓对人体十分有益,尤其对有心脏病史的人来说,在日常生活中,适当食用一些新鲜草莓,可以防病保健。草莓中含有极丰富的维生素C,对爱美的女士不啻为一种价廉物美的美容佳品,经常食用新鲜草莓还能够延缓衰老。
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