甘蓝,也就是我们所说的甘蓝,很受很多人的欢迎,很多农民种甘蓝。但近期有农民反映,甘蓝叶球开裂现象,即开裂球、烟花爆竹,很容易发生在叶球生长后期。那是什么原因呢?如何预防?
灯泡的顶部有时甚至侧面都有裂纹。大部分裂缝呈线形,但也纵横交错,露出内部叶片和其他组织。裂开程度因鳞茎外几层叶片而异,裂开深度比茎短。裂开的鳞茎不仅降低了鳞茎的适销性,而且容易导致鳞茎腐烂。
(1) 品种问题:种植叶球形状为平头或圆头,容易开裂。
(2) 土壤水分不均:甘蓝叶球组织脆嫩,如果土壤水分过多,植物组织吸收过多水分,很容易造成叶球爆裂。抽穗后大雨或洪水灌溉,或抽穗前期缺水,突降暴雨或洪水灌溉,易使田间裂球增多。
(3) 收割太迟:推迟收割,长成叶球,容易裂球。
(4) 冬暖:甘蓝在南方露地越冬,早熟抽穗后遇暖冬易裂球。
(1) 选择适宜品种:种植不易裂尖型品种。
(2) 选择适宜的地块:选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃的地方种植甘蓝,或采用高畦栽培,以利于雨后及时排水。
(3) 均衡浇水:根据天气预报、土壤墒情和生育期,及时适当进行均衡浇水,避免漫灌。待叶球生长紧密后停止浇水。
(4) 切外叶:也可在抽穗后期切外叶,以减缓内叶的生长。
(5) 避免早抽穗:在南方,对露地越冬的大甘蓝,应在前期适当控制水肥,避免早抽穗,来年春季收获。
(6) 适当切根:根据植物结瘤和天气情况,估计发生球茎分裂时,可提前在距植物一侧15-10厘米处对部分林系进行切根,以抑制植物的吸水(切根法)。
(7) 及时收获:根据品种特点和植株生长情况及时收获,倒棉会因鳞茎叶过熟而导致鳞茎叶开裂。
(1) 在"扭伤"处理中发现叶球轻微裂开时,应及时进行"扭伤"处理,减少根系对养分和水分的吸收,降低裂开程度。具体操作如下:双手抓住稍断的叶球,左右摇动1-2次(松),折断须根,但主根不折断,使植株处于"栽植"状态。
(2) 裂开的鳞茎应及时收割,并适当处理。它们不应该留在地里腐烂。
以上是甘蓝开裂的症状、原因及预防措施。种植大甘蓝时,农民必须根据当地气候条件合理安排播种期,满足抽穗期植株的需水量。
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