樱桃营养丰富,每百克鲜果肉中含碳水化合物8克、蛋白质1.2克、钙6毫克、磷3毫克、铁5.9毫克等,是落叶果树中成熟较早的品种之一。下面我们介绍樱桃的栽培管理应重点注意哪些问题。
1、樱桃喜光性强,树形多采用开心自然形和主干疏层形,也常用丛状自然形。
2、因剪锯口和伤日易干枯失水、流胶,冬季休眠期修剪宜晚不宜早,疏枝时伤口要平、小,勿留枝桩,伤口宜少不宣多。
3、在开花前、谢花后及果实发育期等关键时期,要满足水分供应,但勿积水。
4、在早春开花期和幼果发育初期、时刻预防晚霜危害。
5、病虫防治的重点是天牛和吉丁虫,以人工捕杀为主。
6、果实不耐贮藏运输,应适当早采收,避免损伤,对外运销售的应用精细小包装。
我国栽培樱桃的历史已有二、三千年,并且形成了许多优良品种及山东、江苏、安徽、浙江等主产区。在19世纪80年代又引入了甜樱桃和酸樱桃进行栽培,其中甜樱桃已成为一些产区的主要栽培种类。
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