平菇玉米芯配方一为:玉米芯100kg,麸皮10-15kg,尿素0.3-0.5kg,磷酸二氢钾0.1kg,生石灰3-5kg,多菌灵0.1%。配方二:玉米芯85%,麸皮10%,尿素0.4%,过磷酸钙1%,石灰4%,多菌灵0.1%。
1、配方一:玉米芯100kg,麸皮10-15kg,尿素0.3-0.5kg,磷酸二氢钾0.1kg,生石灰3-5kg,多菌灵0.1%。
2、配方二:玉米芯85%,麸皮10%,尿素0.4%,过磷酸钙1%,石灰4%,多菌灵0.1%。
1、材料选择
(1) 玉米芯应干燥、黄白色、新鲜、不发霉。可采用普通饲料粉碎机或锯屑粉碎机粉碎。研磨机的筛孔直径需要用直径为2cm的钻头扩大。
(2) 粉碎后的玉米芯呈蚕豆和大豆大小的颗粒状,需要根据种植季节选择一般菌株。低温真菌在深秋和初冬种植,中温真菌在初秋、冬末和早春种植。
2、套袋接种
(1) 先把细菌取出,然后放在干净的容器里,掰成一片枣子大小的细菌,用50-55厘米长出细菌× 25cm聚乙烯筒料,用针扎三排微孔,先装一端,然后放入细菌,用绳子扎紧,再装一层细菌和一层材料,共装三层材料和四层种子。装填后,袋口要绑紧。
(2) 种子用量一般为10-15%。温度是20-25度℃, 一般不超过35℃, 相对湿度为50-65%。光线必须是暗的。同时,要注意翻袋,加强通风管理。大约15-20天后,菌丝生长成一个完整的袋子,进入蘑菇生产的管理阶段。
3、蘑菇生产管理
(1) 大约7天后,袋子里会出现珊瑚状的蘑菇芽。这时,可以打开袋子进行香菇生产管理。要掌握开门时间。如果材料表面太早,很容易干燥,导致蘑菇芽死亡。如果太迟,会影响蘑菇的质量。一般开袋后应增加采光,加强通风排气。
(2) 喷水时,不要在蘑菇体上喷水。等5-7天左右,蘑菇才能采摘上市。一般来说,利用玉米芯种植平菇既经济又环保,更符合绿色可持续发展的方向。但在操作时,要掌握技术,才能获得更好的效益。
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