开甲又叫环状剥皮,即暂时切断树干(主干或支干)韧皮部,使叶片制造的养分暂停下运。枣树开甲具有以下好处:
l.可提前结果在其主干上开甲,树龄8一9年生为宜,过早会影响树势生长。而在支干上开甲,4一5年生即可进行,能提前4年大量结果,而不影响树体生长。
2.产量高,树势壮若在其支干上轮流开甲,可根据支干的长势强弱有选择地进行,一般是先开较壮的支干。另外,对乱而多余的支干先开,让其结果,让留用的支干生长发育,这样树势一直比较壮,抗病能力强,所以结果多、果品质量也好。这是小枣树增产的主要措施之一。
对枣树进行开甲(环状剥皮)一般在盛果期(约l5一2O年生)树干直径l5公分以上时开始。最合适的时间是在盛花期。其方法是:在距地面lO一2O公分的树干上,用快刀环切两圈,宽O.4一O.6公分,深达木质部,把皮剥下。这样每年进行一次,由主干基部逐年向上环剥,每次相隔3一5公分即可。
环剥要因树制宜,枣树生长势不同,环剥的宽度也应不同。同时掌握小树不剥、弱树不剥、不到环剥时期不剥的原则。
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