甜瓜熟不熟怎么判断呢?要想知道一个甜瓜是不是已经成熟了,还是需要点技巧的。下面是我们为大家准备的五点甜瓜成熟度鉴别技术,希望能够对您有所帮助。
甜瓜成熟后,果面发亮,果皮鲜艳,呈现该品种固有的色泽、花纹、条纹和网纹。如状元品种,果实成熟后果面呈现金黄色。伊丽莎白、黄且于等果皮为黄色,色泽鲜艳,较易鉴别。白兰瓜类型则由白色带灰转为有光泽乳白色,用手指轻轻按脐部可以感觉果皮有弹性。
很多甜瓜品种达到成熟阶段,果实和果柄间往往产生离层,达到瓜熟蒂落。产生离层的品种,采摘时容易脱落。不易产生离层的品种,果柄酚近瓜面茸毛脱落,呆顶近脐部开始发软。
成熟的果实硬度发生变化,有的品种变软,果皮有一定弹性,特别是果脐部分首先变软。
根据甜瓜不同品种特征观测果实的颜色、纹路、香味等。成熟的甜瓜呈现出本品种特有的颜色,表皮光滑发亮,散发出浓郁的香味。用手指弹时声音浑浊,生瓜则声音清脆。成熟瓜瓜皮比较硕,指甲不易陷入;生瓜皮嫩易划出痕迹。成熟瓜的脐部比较软,用手捏有弹性。
一般薄皮甜瓜早熟品种授粉后22~25天成熟,中晚熟品种则需30~40天;厚皮甜瓜早熟品种从授粉到成熟帝35~45天,晚熟品种密45~55天。
甜瓜不同品种的果实成熟天数可参照品种说明书。当然,具体应用时,还要考虑果实成熟期的温度状况。阳光充足、温度高时可提前2~3天成熟,阴雨低温则成熟延迟。
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