在长期的科学研究和生产实践中,果树工作者和广大果农积攒了十分丰盛的旱作经验,这些经验主要包括旱作栽培技巧和旱作节水技巧。现将其比较系统地介绍如下。
1、选择抗旱树(品)种及砧木。果树树种不同,耐旱力有所不同,应依据不同树种的需水量和耐旱力来判别栽培树种。目前,栽培树种中石榴、枣、无花果及核果类果树耐旱最强。核桃、李、葡萄等耐旱力中等。苹果、梨、柿等树种耐旱力最弱。砧木根系抗旱力大小对果树的耐旱力影响很大,因此,果树抗旱栽培中应选用抗旱砧木嫁接的品种,乔砧中的山定子、西府海棠、新疆野苹果、海棠果、山梨、山桃、山葡萄等,矮砧中的m7、毫米l06等比较抗旱。
2、加强栽培管理。采取合理的栽培技巧对果树的抗旱能力也有重要的作用,主要包括以下几个方面:①合理密植。在少雨缺水的立地条件下,合理密植可使果树获得充分的水分、养分,实现优质丰收,通常进行中等密度栽植,即株行距2.5—3米×4米,园地尽量平整,要大坑(l米见方)栽植。②合理修剪。抗旱较为理想的树形是自由纺锤形和细长纺锤形,同时在修剪上少造伤口,多留保护桩,修剪后要用封剪油或润肤油及时涂抹剪、锯伤口,避免树液蒸发,春季及时抹掉多余的萌芽和夏季疏掉无效生枝等。履行以花定果,合理负载,制约产量,减少树体养分的无效耗费。③合理施肥。加大投入,增施有机肥,改变偏氮的施肥习惯,履行配方施肥,加强树势,提高果树抗旱力,秋季降雨较多,泥土湿度大,及时施基肥利于树体贮藏养分。施肥应以合理深施为宜,引诱根系向下生长,加强抗旱性能。④果园勤深耕。深耕联结细耙是避免泥土水分蒸发的有效办法,深耕应与维持水土相联结,否则大雨、暴雨后会使水土散失,深耕果园可间作一些豆科绿肥,起到固土肥田的作用。③山地、旱坡地和丘陵地果园修建梯田和鱼鳞坑,进行等高栽植,蓄积降雨到行内和树下,提高局部泥土的水分利用能力,增长抗旱性。
3、果园覆盖。果园覆盖包括薄膜覆盖和覆草。薄膜覆盖通常在春季干旱、风大的3—4月份进行,覆盖时可顺行覆盖或只在树盘下覆盖。果园覆草一年四季均可,以夏季(5月份)为好。旱薄地多在20公分土层温度达20摄氏度时覆盖。麦秸、麦糠、杂草、树叶、作物秸秆和碎柴草均可用于果园覆草,生产中倡导树盘覆草,其具体技巧为:覆草前在两行树中间修筑40—50公分宽的畦埂或作业道,树畦内整平使近树干处略高,盖草时树干周围留出大约20公分的空隙,以便降雨后使水沿树干和畦尽快渗入泥土。同时覆草前联结深翻或深锄浇水,株施氮肥0.2—0.5千克,以满足微生物分解有机物对氮肥的需要。覆草厚度为l5—20公分,覆草后在草被上星星点点压点土,以防风刮和火灾。覆草时留意新鲜的覆盖物最好经过雨季初步糜烂后再用。覆草后不少害虫栖息在草中,应留意向草上喷药,以起到集中诱杀效果。秋季应清理树下跌叶和病枝,防治早期落叶病、潜叶蛾、炭疽病等发生。
4、果园生草。果园生草就是在果园内种植对果树生产有益的草。经过生草能够改良泥土,提高泥土肥力。抑制杂草生长。调节地温,改良果树生长环境。避免水土散失。加强生物防治能力,减少病虫害发生。提高果树产量和品格。果牧联结发展,提高综合经济效益等。
5、穴贮肥水地膜覆盖技巧。穴贮肥水地膜覆盖技巧通常可节肥30%,节水70%—90%。具体技巧:将作物秸秆或杂草捆成直径l5—25公分、长30—35公分的草把,放在水中或5%—l0%的尿液中浸透。在树冠投影边缘向内50—70公分处挖深40公分、直径比草把稍大的贮养穴(坑穴呈圆形缭绕着树根),依树冠大小判别贮养穴数量,冠径3.5—4米,挖4个穴。冠径6米,挖5—8个穴。将草把立于穴中央,周围用混加有机肥的土填埋踩实(每穴5千克土杂肥、混加l50克过磷酸钙、50—l00克尿素或复合肥),并适量浇水,此后整顿树盘,使营养穴低于地面l—2公分,形成盘子状,每穴浇水3—5千克即可覆膜:将旧农膜裁开拉平,盖在树盘上,并一定要把营养穴盖在膜下,四周及中间用土压实,每穴覆盖地膜l.5—2平方米,地膜边缘用土压严,中央正对草把上端穿l小孔,用石块或土堵住,以便将来追肥浇水。在穴中心上方的地膜上穿l小孔,以便以后施肥浇水或承接雨水,并在小孔上压-小石块,以防水分蒸发。通常在花后(5月上中旬),新梢停滞生长期(6月中旬)和采果后3个时期,每穴追肥50—l00克尿素或复合肥,将肥料放于草把顶端,随即浇水3.5千克左右。进入雨季,即可将地膜撤除,使穴内贮存雨水。通常贮养穴可维持2—3年,草把应每年换1次,发现地膜损坏后应及时改换,再次设置贮养穴时改换位置,逐步实现全园改良。
6、施用吸湿剂和抗蒸剂。吸湿剂是一种聚丙烯类,吸水保水性极强,其吸水性能超过自重的l000倍,并有优良的保水性能,在单调环境下外表能形成阻力膜,拦截膜内水格外溢和蒸发。近年来发现黄腐酸在果树上的运用,有效期限l8天以上,显然下降蒸腾(可达59%)和提高水势(0.2—0.4兆帕),并发现叶温未受显然影响。在早期喷布,会显然改良其体内水分情况。
7、节水灌溉技巧。主要有滴灌、喷灌、微喷、埋土罐法、带灌法。埋土罐法为土法节水灌溉技巧,适应干旱缺水果园,具体做法是:结果园每株树埋3—4个泥罐,罐口高于地面,春天每罐灌水l0—l5千克,用土块盖住罐口,l年施尿素3—4次,每次每罐l00克。当雨季来到时,泥土中过多的水分能够从外部向罐内透漏,下降泥土湿度,发明根系生长的适应小气象,此法容易易行。
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