很多地方都有吃刀豆蛋白的习惯。小编平时吃的都是泡在罐子里的酸刀豆蛋白,非常清爽开胃。那么刀豆蛋白是如何生长的呢?如何实现高产?
刀豆是一种相对耐热的植物,所以它可以在春天,夏天和秋天播种。但是,每个季节种植的品种略有不同。我们将根据季节的变化,选择抗性较好的品种。通常在春天的二月和三月,夏天的五月和秋天的八月种植。
事实上,刀豆蛋白的培养非常简单。过去,在农村,大部分田地都用来种植主要农作物,如玉米、水稻等。刀豆蛋白不是很需要,所以最好种一两株,这样容易把注意力集中在山脊上。因此,我们可以看到它对土壤的要求不高,也不需要如何整地。要想高产,一般要选择排灌功能好、渗透性强的沙土。准备土壤时,你需要做垄沟。每道垄宽约30厘米,可保证田间排水畅通。最后是打好基肥,一般是在每道垄上撒一层畜禽粪便。
刀豆蛋白喜欢温暖的环境,不耐寒。对土壤要求不严。当土壤pH值在5.0~7.5之间时,能正常生长。但为了提高产量,最好选择排水良好的砂土。臭柏生长期较长,约240天,需肥量大。每亩需施用复合肥40公斤、过磷酸钙40公斤、硫酸钾20公斤为基肥。拌土后,整形耙土,播种。
种皮硬,吸水慢。播种前,可在30℃用温水浸泡℃ 15小时,使其吸收足够的水分,以利于出苗。如果是营养钵苗,一般有两片真叶时移栽,每亩种植1200—1500株左右;如果是直播,可以在3月下旬播种,播种前也需要浸泡。可在畦面开孔播种,每孔施力1-2次,播种后用塑料薄膜覆盖。
刀豆所需肥料量大,出苗后施肥是必要的,但苗期要注意肥料的浓度,一般追肥2-3倍稀肥和水作为育苗肥料;花果期为最大需肥期,可与根肥和外肥相结合,喷施2~3倍磷酸二氢钾,结荚后荚果生长至10cm左右,行间施复合肥20~40kg。这种肥料更重要,与产量密切相关。
为防止植物倒伏,应在开花结荚前进行除草施肥。同时在主茎旁检查1米高的脚手架,固定主茎。当植株高度为70厘米时,应将其移除,并移除荚沟的对侧茎。及时剪除植株下部老病叶,剪除无花或少花的侧枝,改善通风透光条件,提高结荚率。
当幼苗长到40-50厘米时,脚手架管理是必要的,因为幼苗长得有点长。如果允许它们在地上爬行,田野里就不会有这么大的空间。其次,如果它们在地上爬行,会受到水分、温度和光照的很大影响,会严重降低产量,所以我们通常在每株植物旁边搭一个支架,然后在支架上连接一些绳子,然后把豆苗吊到支架上,这样它们就可以沿着支架爬行,在绳子上生长,不仅可以提高产量,而且为以后的收获和田间的日常管理提供了方便。
总结就是刀豆蛋白的培养要点,仅供大家参考。小时候,正值吃刀豆的季节,大人们会买很多刀豆回家,把两头锋利的部分撇去,然后在罐子里腌制。不久他们就可以吃到又酸又脆的刀豆了。
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