在华南南部,如广东湛江、茂名、海南以及广西、福建的部分地区,瓜类、豆类、茄子等蔬菜冬季在"天然大棚"种植,种植面积不断扩大。为了提高产量和品质,应选用优良品种和防寒技术。
在海南省,11月下旬播种比在湛江和茂名播种好。
主要品种有杂交种翠绿大顶苦瓜、翠绿1号苦瓜、营银苦瓜等。
1、整地、定界和基肥施用
由于冬季淡季栽培时间较长,苦瓜的生长期约为4个月。要想获得高产,首先要对种植地进行翻白,并施用足够的有机肥。起垄时,垄沟覆盖1.7-2.0米,中间开深沟施基肥。每亩施猪粪2000-3000公斤,复合肥20公斤,钾肥5公斤,然后覆土。然后,在两侧开辟种植沟,深约15厘米,并按亩在沟中烧土、植物灰等500公斤土和杂肥,并与土壤充分混合。
2、播种育苗
① 种子处理
首先,将种子浸泡在50-55℃的热水中 20分钟(恒温),浸泡时搅拌;再泡30℃ 温水5-6小时,换温水2-3次。浸种后,用干净的纱布包好或铺在器皿上,用纱布盖住,放在30公分的容器里℃ 促进发芽的培养箱(或由灯泡制成的培养箱)。大约3天后,大多数种子发芽后就可以播种了。播种时注意花蕾不宜过长;播种前把种子表面的污垢清理干净。
② 培育壮苗
育苗方式有直播和营养杯育苗两种。海南省冬季气温较高时,可采用直播。种子发芽后,按预先挖好的沟直接在沟里播种,株距20-25厘米。播种后,种子被土壤稍微覆盖,然后被草覆盖。种子出土后,草被打开并覆盖在植物周围以防寒。在粤西地区,种子可以用营养杯来培养。种子播种在有营养土壤的塑料杯中,然后放在一起。小拱棚用塑料薄膜覆盖,既保暖又防寒。苗期约50天。营养土壤配方可参照番茄栽培技术中的苗期土壤配方。在冬季栽培中,低温对苗木的生长影响很大,因此在育苗过程中要适当细化苗木,避免过度生长,提高苗木的抗逆性。
3、现场管理
直播或移栽后,应加强肥水管理,提高抗寒性。12月至次年1月,海南省中北部月平均气温最低;低温(约6℃) 也出现在粤西苦瓜移植后。因此,应适当控制肥水,淋水保线间湿润,多施缓效农家肥,多施速效肥,增加钾肥施用,提高抗寒性和抗病性。气温上升相对稳定后,应保证充足的肥料和水分,以满足植物生长、开花和结果的需要。温度高时,苦瓜发芽快。要及时耕种、耕作、除草。结合土壤耕作和追肥,中耕边沟,每亩施杂肥500公斤,复合肥25公斤。在第一次栽培之后,人们种植竹子来引导葡萄树。使用人字形框架或栅栏框架,并移除植物下方的树枝。从盛开到收获,要经常追肥,每7-10天一次,每亩10-15公斤复合肥。在收获高峰期之前,应再次进行追肥。肥料应该铺在两边的边界上,然后用犁沟里的泥土覆盖。每亩施用合肥20-30公斤,尿素5-8公斤。为提高坐果率,促进果实膨大,需进行人工授粉和叶面喷施磷酸二氢钾、绿王钾等叶面肥。
综上所述,是苦瓜反季节栽培技术的关键。许多农民希望利用淡季栽培获得更多的效益,因此学习栽培技术是非常重要的。
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