水果玉米并不是转基因,而是杂交,适量食用对身体健康并没有坏处。具体内容如下:
水果玉米味道清甜,还可以生吃,很多人觉得这并不像自然生长出来的植物,所以,猜测它是不是转基因食物。其实,水果玉米并不是转基因食物,而是杂交出来的产物。
它在1844年就已经在美国栽培出来了,是黄粒玉米和白色的甜玉米杂交培育出来的,拥有了几百年的历史。而转基因技术则是近几十年才研究出来的,所以,水果玉米并不是转基因食物,可以放心食用。
而且,水果玉米目前在我国各地都有栽种,非常常见。市场上也非常容易买到,因为口感甘甜,受到大家的欢迎。
水果玉米是在甜玉米品种上,通过传统的育种技术,进行杂交培育出来的新品种。它与传统玉米的区别在于,传统玉米在于饱腹,水果玉米的是为了吃好。甜玉米中不仅含有丰富的淀粉物质,还含有较高的水溶性多糖,所以甜味和普通玉米的甜味不同。
水果玉米中还含有丰富的亚油酸、维生素E、纤维素等,所以,水果玉米适量食用并不会影响身体健康。
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