玛瑙杏有何特点 玛瑙杏有何特点和作用

玛瑙杏属欧洲品种群；原产美国加州，为自然授粉杂交种。树势强健，枝条平均萌芽率82%，成枝力高，平均每发育枝短截后成枝5.6个；幼树以长果枝结果为主，占果枝总量的78%，中果枝和短果枝分别占11%和9.8%，花束状枝占0．2%；雌蕊败育率仅占lo%，自然授粉坐果率高达67%，同一节位坐双果和三果的比率可达59%，显著高于红玉杏。自然授粉坐果率高是该品种较我国目前许多栽培品种最突出的特点。

玛瑙杏果实在山东泰安市6月初开始着色，6月中、下旬成熟，生育期80天左右，属中晚熟品种。果实卵圆形，果顶尖圆，梗洼浅宽。果皮桔黄色，阳面具黄色晕，外观美丽。肉绵，汁液中，风味甜酸，酸味轻，芳香。品质中上。固形物含量12. 5%，糖含量9%，酸1.4%。离核。平均单果重约55克，最大可达98克。果实较耐碰压，贮运性好。是生食加工兼用品种。

玛瑙杏在美国、新西兰、澳大利亚、法国、意大利等国家均有一定栽培面积，显示了玛瑙杏早期丰产的特性。

玛瑙杏熟期偏晚，且果个稍小，可兼用作加工，如制作杏脯、杏酱等。