板栗幼树生长旺盛,氮肥施用量不宜偏多,为促使早结果,要适当增加磷、钾肥施用量,特别是磷肥;氮、磷、钾施肥比例以11:1为宜。在中等肥力的山地,1-4年牛栗树,每株施氮、磷、钾的数量,各为60 - 75克。5年生以后,栗实产量逐渐增加,施肥量要相应加大,特别是氮肥的施用量和比例要适当调高。一般5-8年生的栗树,氮、磷、钾肥施用比例以1:0.5:0.8比较适宜;每株施氮量200 -250克、磷75 -150克、钾150-200克。8年生以后,栗树进入结果盛期,施肥量要根据树势和产量进行相应调整,氮、磷、钾施用比例为1:0.6:0.7;每株施氮400 - 700克、磷200 -400克、钾250 - 550克。
生产中,可以根据树体表现判断营养状况。例如,栗树老叶黄绿色,枝梢略带赤色,说明缺氮;分枝少而节间徒长,表示缺磷;成熟叶略带萎黄,边缘有红色灼痕,表示缺钾。可以通过追施速效化肥,或根外追肥加以矫正。
板栗施肥可分为基肥和追肥两种。
(I)基肥:以秋施效果较好。板栗根系在土温8. 5℃以上时,仍有生长、吸收机能,秋施基肥有利断根在短期内愈合,有利促进当年养分吸收,增强秋季光合作用,增加树体贮藏营养,促进来春雌花分化。基肥以有机肥为主,配合施用少量速效氮肥和磷肥。
(2)追肥:.般在发芽前、抽花穗前,以及栗实膨大期施用。以发芽前后,即雌花分化前期与栗实膨大前期最为重要。尤其是北方半干旱山区板栗园,早春墒情较好,果实膨大期常遇雨季,在这两个时期追肥,有利根系吸收和利用,有利较快发挥肥效。杨其光等报道.4月上旬施氮,当年增产效果显著,单位树冠投影面积的产量,较对照增加75%;氮磷复合肥的增产效果更高,较对照增加97.2%,但对来年产量影响不大。6月上旬施肥,不仅当年产量显著增加,来年产量也高于对照。施氮肥当年较对照增产278.6%,施氮磷复合肥增产350.0%,增产板栗的实际效益,超过肥料成本的3-5倍。
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