深冬茄子叶片病害严重。为了控制病害,一些菜农把下部的病叶和老叶去掉,这是有益的。这样可以减少病叶下部的病原菌数量,增强植株间的通风和透光,减少病害的发生,有利于茄子的生长。然而,许多菜农不能很好地控制采摘叶子的数量。一次采摘叶片过多,影响植株生长,降低产量。
茄子果实的生长需要消耗大量的有机营养物质,这些有机营养物质基本上是通过叶片的光合作用产生的。有机营养是茄子产量的基础,与叶面积密切相关。为了获得高产,我们必须有一定数量的叶片来保证。一般来说,每个树枝有两个果实,一个大一个小。大果正处于膨大期,消耗的营养物质最多。它周围的三到四片叶子主要供应茄子的生长。其叶片主要供应小果发育、花芽分化和新叶生长;下部叶片主要供应根系生长。为了防病,不少菜农采摘大果周围的叶子,因此根部不得不与果实争夺养分,影响产量。
为防止病害的发生,应提倡移去病叶和老叶,但应适度采摘。顶部的新叶没有完全发育,它们产生营养的能力很低。而且,新叶的生长需要大量的营养物质和其他叶片。中上部叶片发育完整,光合效率高。所产生的营养物质可供茄子果实、根系和新叶生长所需。它是光合作用的主要力量,不易清除。由于叶绿素、酶活性降低,光照不足,只有老叶下部才能产生有限的营养,有的甚至消耗营养。适度去除它们是有益的。
但采摘树叶要分几次进行,一次不能采摘太多,使植株下部几乎裸露。茄子生长初期,叶片少或不去,中、后期则去底叶、老叶、黄叶;施肥少,水分少,摘叶少,生长旺盛;天气干燥时,树叶应少采摘。一般以大果下部留3-4片叶为宜。
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