春土豆每年六月到七月可以收获,而北方较冷的地方,每年十月到十一月都可以收获。在种植土豆的过程中,必须为它们提供充足的光照以保持叶子的绿色,还可以为土豆提供氮肥或尿素,以提高植物的生长速度。
如果你想收获春季土豆,你需要等到它们成熟。一般来说,当植物的大部分地上部分变黄并逐渐枯萎时,匍匐茎与块茎分离,块茎表皮形成较厚的软木层,土豆完全成熟,可以立即挖掘和收获。
根据市场的需求,我们还可以适当提前或推迟土豆的收获。在市郊,作为出售蔬菜种植时,只要块茎达到75克,我们就可以根据市场需求和质量特性分阶段收割。
北方产区的土豆收获时间相对固定,因为北方土豆生长缓慢,一年只能生长一季,故称为季节区,一般在春季中下旬到5月初种植,秋收在10月和11月左右进行,这是北方土豆。
在南部地区,土豆一年可以种三次,一年收两次。如果条件允许,理论上可以全年种植和收割土豆。但是,如果在春季的二月到三月之间种土豆,它们是在秋天的六月和七月左右收获的。
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