黑米的营养价值很高,里面含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物等,但有些人不适合吃黑米,来看一下都有哪些人吧!
如果是大病初愈,消化能力非常弱,非常不适合吃黑米,因为黑米不好消化,而且火盛燥热的患者也不宜食用;黑米的含铁量非常高,比大米高出一到三倍,如果患有肝豆状核变的患者或者是高铜患者,最好就不要食用黑米。
食用黑米之前,需要把米粒外部的坚韧种皮去掉,因为它不容易煮烂,而且黑米还要先浸泡然后再煮,这样会更加好吃,如果黑米煮不烂,食用之后容易出现急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老人会有一定影响,容易引起急性肠胃炎。
如果服用过四环素的患者,最好也不要食用黑米,否则会降低药性,加重病情,经常吃黑米滋阴补肾的作用,对健脾胃也有很好的效果,同时养肝明目的效果也比较好。
以上是小编整理的关于什么人不宜吃黑米,相信通过小编的介绍,大家已经对黑米有了一定了解,想要了解更多关于黑米的信息,请持续关注我们!
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