夏季耐高温蔬菜有:丝瓜、西葫芦、生菜、苦瓜、辣椒、黄瓜、豇豆等。
丝瓜
丝瓜是很耐热的蔬菜,温度越高,长的越快,而且丝瓜的养殖非常的方便,对土壤的要求不高,喜欢那种会板结的土,最好是排水性差的土,这样更容易保湿,因为丝瓜很喜欢水分的,最好一直保持土壤湿润,在多上点肥料就可以了,其它的都不用去管它的,等长大点以后给它撘个架子就行,不超过两个月的时间,架子上就可以爬满了,然后开花以后就挂满丝瓜了
西葫芦
西葫芦也是很适合夏天可以种植的,也是喜欢温暖湿润,阳光充足的环境,夏天它的生长速度也是很快的,但是别忘记天天浇水啊,而且发现西葫芦开的花也特别的大,特别的好看
生菜
生菜也是很适合夏天的蔬菜,也是很耐高温的,种子种下去以后,如果土地疏松肥沃的话,那生长速度是非常的快的,如果种子撒下去多的话,都来不及吃
苦瓜
夏天吃点苦瓜,可以清热消暑,而且苦瓜的种法也非常的简单,和丝瓜一样一样的,对土壤的要求一点没有,最好也是用那种排水性差的黏土,也是喜欢湿润温暖的环境,保持土壤湿润就行了,而且苦瓜的产量也非常的高,撘个架子,上面能爬好多
辣椒
辣椒是我非常喜欢吃的一种蔬菜,所以我自己的院子里也种了好多,辣椒种植也非常的简单,一般的土壤就行了,辣椒也喜欢温暖的环境,但不能太湿,一般三天左右一次水就行了,辣椒的种类也非常的多,这个看个人的爱好和口味自己来选择种植了
黄瓜
作为最耐热的一种蔬菜,黄瓜在夏季种植是最合适不过的了。黄瓜是一种喜温暖,不耐寒冷的植物,其最适宜生长的温度是在20~25℃,即便是在高温35℃的时候也能正常生长,光合作用不受到影响。不过在品种的选择方面宜选用抗病、耐热、丰产的优良品种。如果遇到持续的高温干旱天气,则在浇水方面要多花点功夫。
豇豆
豇豆又称之为角豆、姜豆、带豆,长豆角等。这种植物对环境要求不严格,因此也分为春播、夏播和秋播。而且豇豆还是一种喜高温,耐热性很强的植物,即便是在盛夏的35℃以上,也是能正常结荚,也不落花。结的豆角也是一茬又一茬的,足够一家人吃的。吃不完的还可以拿去集市上销售,也会给家庭带来一定的收入。
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