中国是农业生产和种植大国。水稻是中国的主要农作物之一,水稻资源极其丰富,种植面积特别广泛。我国的水稻种类大体上可分为五类,那么我的的五大类水稻资源有哪些?什么品种的水稻好呢?
生米是栽培稻的近祖。生米有两种,一种是从国外引进的,另一种是中国本土的。生米属于多年生水稻。中国的生米有三种:普通生米、药用生米和疣生米。
(1) 普通生米
我国水稻资源丰富,东起台湾桃园县,西至云南景洪县;南部为海南省三亚市,北部为江西省东乡县,也有水稻资源。
普通稻是一种多年生越冬株型,根据植株形态可分为半直立、直立和匍匐茎三种类型。株高60~300cm,有长短绒毛、叶舌、叶枕、叶芒等。水稻籽粒稀疏,花药外露,每穗粒数20~100粒,结实率低,粒长0.7cm~0.9cm,宽0.2~0.27cm,千粒重18G~22G,而且谷物很容易脱落。一般来说,内地杨树有9-10月开花的品种,海南有11月下旬开花的品种。
(2) 药用生米
国内药用生米分布东起广东省英德市三汉口,西至云南省耿马县蒙顶;南起海南省三亚市栗子沟,北起广东省英德市三汉口。分布于全国38个县市。
株高约200-300厘米,叶耳不发达,叶舌短(三角形),每穗只有第一分枝,每穗约200-1000粒,粒小,长0.4-0.5厘米,宽0.2-0.26厘米,粒色黑褐色,千粒重小(约8-10克)。一般从9月到10月,海南有11月下旬抽穗开花的品种。
(3)疣生米
我国疣稻的分布范围东起台湾省新竹县,西至云南省盈江县西马县;南起海南省三亚市南山岭,北至云南省盈江县城关。分布于全国27个县市。
疣状水稻属于旱生多年生株型,植株矮小,每穗总粒数为10-21粒,成熟时易脱落,籽粒呈深褐色。
在五大类水稻中,中国的地方品种最为丰富。地方品种栽培与产地气候和品质的匹配度很高,特别是红米(糯米)、血糯米、黑米等地方品种。
是指从国外引进的不同类型的种质资源,在我国不同地区种植,经适应后推广。到目前为止,农垦58等从国外引进的水稻品种已在我国广泛推广,许多老一辈农民对这个品种赞不绝口。
是指通过自然选择、分子标记辅助选择、传统杂交育种等方法选育或改良的品种,这些品种大多具有高产、优质的特点。
是指用于杂交水稻育种的各种种质资源,属于基础育种材料,如三系雄性不育系、保持系和恢复系、两系雄性不育系、恢复系等。
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