辣椒是我们生活中常见的蔬菜之一,市场对辣椒的需求量也很高,所以很多农民都种了辣椒,甚至有人会在自家阳台上种上几颗小辣椒,满足日常生活需要。但在辣椒种植过程中,存在着产量高、产量低的问题。要想辣椒高产,就必须掌握相关的种植技术,使产量翻一番。
辣椒种苗前,应在种植地施一次肥料,肥料选用农家肥。农家肥能改善土壤质量。具体操作为:在种植地开沟,沟深、沟宽控制在30cm以内,开沟后可施用农家肥。施肥后应浇水。浇水量应与沟渠几乎满时大致相同。水完全渗透后,应回填土壤。回填时,应顺便进行起垄。垄宽与沟平,高20cm。起垄后,可以种植辣椒苗。
辣椒秧苗栽植后,为了防止辣椒的旺盛生长,必须去掉侧枝。当幼苗刚刚开花时,将第一行花下面的侧枝全部剪掉,既可以减少养分的浪费,又可以使辣椒结出更多的果实。
因为胡椒植物在泥土里生根不深,所以应该经常浇水,但每次浇水量不能太大。因为如果土壤相对干燥,会导致果实脱落,如果土壤水分过多,很容易使幼苗淹水。同时,在高温蒸发的夏季,应在菜地里铺一层秸秆保持水分。
为了实现辣椒的高产,除了后期的田间管理外,早期的选种也非常重要。选种不当将直接影响辣椒的产量。在种子选择上,一般杂交种比较好,因为这种种子抗病性强,产量高。
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