生姜是生活中不可缺少的食材,烹饪必不可少,生姜品种繁多,其中小黄姜的药用价值很受欢迎,并已在多个地区种植。让我们来学习一下生姜的种植技术。
最好的土壤是红黄壤,土层深厚,有机质含量高,土壤肥沃,水肥肥力高,地势高而干燥,3年以上无生姜、茄科作物。
深耕细耕,两犁两耙,确保土层疏松深厚,耕作层不小于25cm。耙平后,按土壤墒情宽度3M、土壤墒情高度30cm、土壤墒情沟宽30cm划分土壤墒情,做到土壤墒情平坦、土壤细沟顺直、土壤墒情高、沟低,地块及土壤墒情沟周围排水畅通。如果是冬季休耕地或轮作休耕地,可以提前1-2个月进行深耕和晒太阳。
要选择块茎饱满肥美、色泽鲜美、无霉变病变、无失水收缩迹象、姜肉折断后色泽正常、无溃疡等病变的最佳块茎。生姜种子出库时,应在3天内保温、冷冻。3天后,应将其摊铺到"空气种子"中,直到种子破碎结束。按照每亩500公斤的种子量,姜籽一定要掰大,每片质量不低于40克。
生姜生育期越长,产量越高。冬闲地和轮休地可在农历2月初播种。按行距30cm,株距30cm,一般采用沟栽。种植密度约7000池/亩,种植深度12-17cm。
每亩基肥配施优质农家肥2000公斤以上或有机肥50公斤、复合肥50公斤、过磷酸钙50公斤、钾肥15公斤。播种前要拌匀。与整地相结合,均匀摊铺在土壤表面,翻耕入土。追肥从苗期到收获期至少进行5次。最好的穿衣方式应该是"少吃多餐"。追肥累积量为复合肥50kg,尿素50kg。应注意控制氮、增磷、增钾。施肥应在早、晚或雨后进行。施肥频率应根据土壤肥力和苗木生长情况考虑。
生姜的主要害虫是地老虎和姜螟。建议采用物理诱捕技术,通过诱杀成虫来控制害虫的产卵。主要杂草为一年生和多年生杂草,如油菜、蘑菇、花钵、梭梭草、毛驴草等,生姜田未封田前,可使用化学除草剂如四氯化二甲酯、除草剂A和B、敌草隆等进行化学除草。出苗前可进行2-3次化学除草。出现后,要注意操作规范,防止药害的发生。
另外,要做好种地前的培土工作。在封线之前,我们应该至少培土两次。要把沟里的土和姜厂周围的土抬起来,尽量堆在姜厂的底部,防止土壤硬化,防止姜露出来,为姜的膨大创造条件。
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