巨峰葡萄是一个著名的葡萄品种。它喜欢脂肪和水。它的果实有大的果穗和大的谷粒。它的肉软,甜,多汁。它有草莓味。很多人喜欢吃它。市场前景良好。接下来,我们将学习巨峰葡萄种植管理技术要点。
巨峰葡萄对肥料有严格的要求。每收获100kg,一般需要1.5kg纯氮、1.0kg磷和1.5kg钾;同时,浆果生长过程中充足的水分可以增加果实大小和产量。但是,如果浆果从着色到成熟灌溉过多,果实含糖量低,酸度高,着色差,果实开裂容易造成灰霉病和晚腐病,会影响巨峰葡萄的色、香、味,降低品质。因此,应适当灌溉,特别是采摘前15-20天。
要控制氮肥用量,增加磷钾肥的施用量,防止植株过快生长,枝叶遮荫,通风不良,光照不足,使葡萄浆果不能正常生长成熟,果梗脆嫩,皮肤薄,对各种病原体的抵抗力差。因此,在浆果着色期间,应在叶片上喷800倍磷酸二氢钾溶液,每半月喷一次,以提高浆果的品质。秋季落叶后,每亩施2%磷肥2000-3000公斤。此时土壤温度较高,有利于有机肥的分解和根系对养分的吸收利用。
不掐穗尖会使营养供应分散,果实的大小和成熟度也不同。到了冬天,水果被轻轻地割了下来,留了很长时间,树枝和藤蔓也多了。结果,果实部分迅速向上移动,果穗集中在货架上部。由于负荷过大,分布不均,难以形成优质果实。因此,在开花前,巨峰葡萄的主枝要及时掐掉,次枝要擦干净,这样才能将更多的营养物质输送到花器官。同时,应适当保留部分花序,在开花前3-5天将末端的1/4-1/5掐掉,使营养物质集中起来,以供应剩下的果粒。冬季应修剪中、长枝,每平方米表面应留10-15枝左右的新枝。上下错开,保证葡萄每穗生长15-25片叶子,亩产控制在2500公斤以内。这样,果穗紧凑,果粒整齐,成熟一致,改善了浆果的风味和色泽。
春季在巨峰葡萄发芽前喷5-柚子石-硫磺混合液防治白粉病和毛毡病;开花后每周喷200次等量的波尔多溶液,以防黑痘;从6月上旬开始,每隔10-15天喷600-800次50%溴氰菊酯3-4次,400次磷化铝防治霜霉病,1000-1500次40%乐果防治浮尘等害虫。如果在树枝上发现葡萄蛀虫的危害,可将50%敌敌畏灌入虫洞,然后用粘土封闭虫洞。为防止葡萄被农药污染,采摘前半个月左右应停止喷洒农药。
巨峰葡萄生长期130-150天,有效积温3000-3200℃. 在适当的栽培措施下,一般7月上旬开始变色,8月下旬成熟。8月下旬,浆果呈紫色,含糖量在15%以上,含酸量在0.6%-0.8%之间,风味浓郁,可采摘。为了减少灰霉病的侵染,在采收前7-10天喷700-800倍甲基可降低巨峰葡萄在贮藏和销售中的发病率。
采摘应在露水干燥后的上午或下午进行,不宜在阴天或雾天采摘,尽量消除葡萄从田间带来的高温和潮湿。同时切块轻放,避免果粒破碎和果粉擦掉。
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