又是一年春天,杏儿又上市了。杏儿不但可以鲜食,还能制成多种加工性食品,那么杏儿的功效与作用有哪些呢?为了让大家都能了解,能明白杏子的重要性,下面我就做一个简单的介绍。
杏子是一种高营养的特色水果,不但味道诱人,还有多种人体所需要的营养成分,特别是铁、锌以及蛋白质的含量都比较高,人们食用杏子以后也就能起到补充营养的重要作用。
杏子具有一定的止咳功效,这种作用早在古代的医书中就有专门的记栽,另外现在科学家们也证实,可以从杏子中提取出一种氢氰酸的特殊成分,这种成分进入人体以后能对人类的呼吸系统有很好的调节功效,能减少咳嗽和气喘等多种不良症状的发生。
杏子可以降低人类的胆固醇,因为杏子这种水果里面有大量的维生素e和一些天然的脂肪油存在,这两种物质进入人体以后,都能抑制胆固醇的生成,同时也能分解体内已经生成的胆固醇,让它们转化成水排出体外,因此食用杏子,可以起到预防心脑血管疾病发生的作用。
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