白籽西瓜是催熟的吗（西瓜很甜但是籽是白的）

有的时候我们买到的西瓜，里面的籽是白色的。那么，这种白籽西瓜是催熟的吗？吃了对身体会不会有害呢？具体内容如下：

白籽西瓜是不是催熟的

很多人在购买西瓜的时候，都有这样的体验，就是将西瓜切开后，里面的瓜籽是白色的，偶尔夹杂着几个黑色的西瓜籽，这个时候我们往往会担心这种西瓜是不是打了激素被催熟的，吃了会不会对身体健康产生危害。

其实白色的西瓜籽形成原因往往有两种，一种在大棚中种植早春西瓜，这个时候的气温较低，不符合西瓜开花坐果的环境，但是为了保证西瓜的产量，所以，会采取人工授粉的方式来培育西瓜，这个过程中需要用到一些少量的激素，这样长成的西瓜籽儿就是白色的。

另一种情况则是西瓜在种植过程中，养护温度是较为适宜的。但是授粉阶段多阴雨天气，难免会影响到西瓜授粉，为了保证产量就会选择利用激素药水对它进行授粉，这样的西瓜成熟后也会成为白籽西瓜。

很多人担心这种白籽西瓜吃了会对身体有害，其实并不会，因为这个过程中使用的激素较少，对人体来说是不会产生危害的，所以可以正常食用，只是口感不如正常成熟的西瓜好。

小编点评：

如果购买到的西瓜是白籽西瓜，也是可以放心食用的，对人体健康并不会产生什么不利影响。要知道西瓜在生长着过程中，如果养护条件不合适，就会人工增加适量的激素，但是这种激素的浓度较低，数量也较小，而西瓜的生长周期也较长，随着西瓜成熟，这种激素也会随之降解。