孜然是野茴香的种子,属一年生或两年生草本植物。孜然用途广泛,被称为调味品之王。它不仅可用作调味品,还可用作药物,如降火降肝、开胃、唤醒大脑、疏通脉搏、驱风止痛。它还具有美容和调节皮肤的功效。
孜然是一种常用的调味品。它是野生茴香属植物的种子,属一年生或两年生草本植物,株高20-40厘米,外观光滑,花瓣呈粉红色或白色,形状呈长方形,每年4月开花,5月结果。
孜然含有丰富的营养价值,如多糖、脂肪、蛋白质,以及K、Zn、Ca、Mg等矿物质。此外,它还含有生物碱、黄酮、糖苷、皂甙等成分,被称为调味品之王。
1.孜然具有很高的药用价值,其气味甜、温、无毒,常吃能有效地驱风止痛,消火平肝,开胃开胃,醒脑通脉等。此外,它还富含铁,能很好地吸收,能提高肝脏的解毒能力。
2.孜然精油具有一定的美容功效,如消除皮肤干燥,增加皮肤弹性,从而调节皮肤,改善血液循环。由孜然提取物制成的复方红花酊可治疗白癜风,是新疆重要的民族医药。
风滾草和猪毛菜的区别 风滚草的营养价值
1、风滚草的叶子是线形或者是条形的,可食用。食用时主要是摘取嫩叶,可炒菜,也可煲汤。不仅口感鲜嫩,还有较高的营养价值,能补充身体所需的营养。另外,种子还能做药材的价值。2、风滚草的嫩叶可食用,食用价值较高。不仅如此,它的(2)人阅读时间:2024-09-27圆叶福禄桐的养殖方法(圆叶福禄桐的养殖方法和管理)
1、土壤:养殖圆叶福禄桐最好选择疏松肥沃、排水良好的沙壤土。盆栽用土可用腐叶土4份、园土4份、沙2份和少量沤制过的饼肥末或骨粉混合配制。 2、光照:养殖圆叶福禄桐时需将其放在室内明亮处,以保证圆叶福禄桐有充足的光照。光(2)人阅读时间:2024-09-27木香花的养殖方法和注意事项 木香花的养殖方法和注意事项有哪些
1、阳光,比起比较光线很暗或是很强的环境,木香花更喜欢有足量、柔和光照的地方。所以平时应尽量将它放在光照强度适中的地方来养,在光过强的时候为它遮阴,在光过弱的时候为它补光。 2、温度,相对来说,在比较温暖的地方,它生长(2)人阅读时间:2024-09-27墨兰养殖方法与技巧 墨兰养殖方法与技巧大全
1、土壤:墨兰的种植土壤要求富含丰富的腐殖质,并且呈微酸性,疏松透气,又利水保肥。比如:林中的腐叶土、河中的粗沙、朽树皮、碎砖块、谷壳、水苔,食用菌废料等。 2、光照:墨兰喜欢半阴的环境,冬季阳光较弱,春季阳光柔和,适(2)人阅读时间:2024-09-27风滾草和猪毛菜的区别 风滚草的营养价值
1、风滚草的叶子是线形或者是条形的,可食用。食用时主要是摘取嫩叶,可炒菜,也可煲汤。不仅口感鲜嫩,还有较高的营养价值,能补充身体所需的营养。另外,种子还能做药材的价值。2、风滚草的嫩叶可食用,食用价值较高。不仅如此,它的..2024-09-27圆叶福禄桐的养殖方法(圆叶福禄桐的养殖方法和管理)
1、土壤:养殖圆叶福禄桐最好选择疏松肥沃、排水良好的沙壤土。盆栽用土可用腐叶土4份、园土4份、沙2份和少量沤制过的饼肥末或骨粉混合配制。 2、光照:养殖圆叶福禄桐时需将其放在室内明亮处,以保证圆叶福禄桐有充足的光照。光..2024-09-27木香花的养殖方法和注意事项 木香花的养殖方法和注意事项有哪些
1、阳光,比起比较光线很暗或是很强的环境,木香花更喜欢有足量、柔和光照的地方。所以平时应尽量将它放在光照强度适中的地方来养,在光过强的时候为它遮阴,在光过弱的时候为它补光。 2、温度,相对来说,在比较温暖的地方,它生长..2024-09-27墨兰养殖方法与技巧 墨兰养殖方法与技巧大全
1、土壤:墨兰的种植土壤要求富含丰富的腐殖质,并且呈微酸性,疏松透气,又利水保肥。比如:林中的腐叶土、河中的粗沙、朽树皮、碎砖块、谷壳、水苔,食用菌废料等。 2、光照:墨兰喜欢半阴的环境,冬季阳光较弱,春季阳光柔和,适..2024-09-27