1、河豚吃小鱼、小虾、蟹类、贝壳类等食物。河豚是杂食动物,也会吃昆虫幼虫、枝角类、桡足类以及高等植物的叶片和丝状藻类。河豚在生殖洄游期间通常很少摄食。河豚为暖温带及热带近海底层鱼类,栖息于海洋的中、下层,有少数种类进入淡水江河中,当遇到外来危险时,整个身体呈球状浮上水面,同时皮肤上的小刺竖起,借以保护。
2、河豚在我国资源极为丰富,中国沿海产54种,年产量约达300~400万吨,沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期,为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。在我国,从辽宁至广东沿海共生活着30多种河豚,其中的暗色东方豚进入长江、珠江等水系的中、下游。
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