开心果属于坚果类食物,既不是营养丰富的绿叶蔬菜,也不是营养价值高的水果,那么对于孕妇来说能够吃开心果呢?孕妇吃开心果又有什么好处呢?下面个大家详细介绍下。
虽然开心果既不属于蔬菜也不属于水果,但它的营养价值也不可小觑,在每100g开心果里含有维生素A20ug,叶酸59ug,铁3mg,磷440mg,钾970mg,钙120mg,不光这些营养物质,开心果中还含有烟酸、矿物质、泛酸等。中医认为,开心果味甘无毒,能够温肾暖脾,补益虚损,调中顺气,对于治疗神经衰弱、贫血、浮肿、慢性腹泻有很好的作用。
综上述开心果的营养价值,我们不难发现孕妇是可以吃开心果的。开心果不单只是营养价值高,它还香脆可口,是不少食欲不佳的孕妇可选之品。
开心果里的油脂含量较高,孕妇食用开心果,可以帮助其润肠通便,适量的食用有促进孕妇排毒,减少孕妇便秘的症状。
开心果中同样富含有丰富的维生素E,而维生素E能够保护不饱和脂肪酸,使其免于被氧化。在人体内,维生素E的抗氧化作用有助于延缓衰老、保护皮肤,减少孕妇妊娠纹的出现。
开心果中含有一定量的叶酸,孕妇食用开心果,有利于胎儿的大脑发育,特别是在于孕早期时,对胎儿的生长发育更加有利。
开心果毕竟是经过人工制作而成的零食,不排除工艺制作中添加了少许添加剂,又或者是黑心作坊使用一些发霉、变质的开心原料来制作,这样的开心果对于孕妇来说百害而无一利,因此如何选择开心果也非常重要。通常来说,选购开心果要看下果壳是否颜色惨白,果衣是否呈旧照片样暗黄发紫,如果是这种开心果千万不要选购。
开心果吃多了需要喝大量水解渴,喝水解渴要以温水为最佳,不要喝冰冻凉水。
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