关于宝宝吃盐,很多妈妈都有这样的疑问:宝宝该不该吃盐?多大可以吃盐?怎么给宝宝加盐?带孩子的老人总是念叨“宝宝不吃盐没力气”,或者“饭菜淡了宝宝哪能吃得下去”。那么到底该怎么给宝宝食用盐呢?
0~6个月宝宝需要170mg,7~12个月宝宝350mg,每天需要的钠不到400mg(相当于1g食盐)。0~6个月母乳和配方奶中的钠已经足够满足宝宝身体需要,不需要额外补充。
7~12个月宝宝母乳、配方奶、天然食品中存在的盐已能满足宝宝需要,再额外加盐则增加宝宝肾脏负担,对宝宝健康不利。
1-3岁的儿童每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐)。
孩子在1岁后开始逐渐融入家庭饮食,在做菜放盐之前家长可以单独盛出孩子的那一小份;
当然家长也要尊重孩子对更好的口味的追求,当他表现出对清淡饮食没那么有兴趣的时候,可以稍加一点盐。若孩子跟大人一起吃饭,那么全家人的饭菜都做得清淡一些。
4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐),除了食物本身提供的钠,孩子一天摄取的食盐总体不应超过2克。
提示:
1g食盐=400mg钠
1g钠=2.5g食盐
一些特殊的情况,比如宝宝出现腹泻、呕吐的情况时,需要摄入比平时多一些的盐,最好在医生指导下用口服补液盐。
食用盐,也就是氯化钠,吃盐可以补充人体所需的钠。钠的主要功能是调节人体的渗透压平衡,保证人体正常机能和运作。不同年龄的宝宝都需要钠元素,但是补充钠可不等于吃盐。
所以上面提到的宝宝各个月龄需要的钠元素量并不是单纯指的是宝宝摄入的食盐而是包括宝宝摄入食物中所有的钠含量。
钠广泛存在于很多天然食物当中。一些加工食品即使吃起来没味,在加工的过程中也是添加了食盐的,应特别注意。
宝宝身边还有很多的盐以“隐形”的方式存在,很容易被忽视。宝宝如果经常食用这些食物,会无形中摄入了许多食盐,危害健康。要想让宝宝低盐饮食,一定要远离这些 “隐形盐”。
隐形代表:话梅、蜜饯、肉干、海苔、薯片、膨化食品、果冻
这些都是宝宝的最爱,但是在制作过程中都添加了许多盐,以便于储存,如果宝宝经常食用,不仅会成为“高盐”宝宝,还会影响食欲,造成营养摄入不平衡。
隐形代表:面包、蛋糕、奶酪、冰激凌、饼干
很多妈妈看到这些食物中也含盐,很可能会说没搞错吧。要知道,奶酪、面包之所以会发酵,那是因为盐的作用。这些食物之所以在吃的时候感觉不到有盐的味道,是因为在添加了很多糖,所以感觉不到咸。
隐形代表:比萨饼、薯条、汉堡
这些食物虽然美味,但大都属于油炸食品,不仅脂肪含量过高,而且还有一个共同的特点就是有各种高盐作为配料,宝宝经常食用会导致肥胖等疾病。
隐形代表:瓜子、开心果、大杏仁
这些干果虽然营养丰富,但在制作过程中为了改善口味,让人们觉得更好吃,制作时都会加入食盐来调味,妈妈们也要注意,不要让宝宝食用过多,以免盐份摄入过多。
隐形代表:腊肉、香肠、烧鸡、卤味制品
这些食物之所以口感丰富、味道多样,是因为含有大量调味剂,其中的盐分已经分解并溶入了肉片里,吃起来才会觉得美味可口,妈妈们也不宜给宝宝多吃。
隐形代表:蔬菜汁、运动饮料
蔬菜汁、运动饮料中均含有盐,这些盐大多以“钠离子”的形式存在,这会令很多妈妈所忽视。
提示:宝宝在需要加盐以后要注意清淡饮食,不要以大人的口味判断孩子的。对已经有口味偏好的宝宝,要耐心地慢慢纠正,如慢慢减淡食物口味、把清淡的食物做得更有趣、和其他宝宝一起吃、营造良好的进食环境等。
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