在我国南方,一直都有孕妇必须吃鹅蛋的风俗,尤其是在怀孕的后三个月,家里的婆婆或自己的妈妈会严格要求,还非吃不可,那么为什么老人都这么偏爱鹅蛋呢?这孕妇吃鹅蛋有什么好处呢?
吃鹅蛋去胎毒,这是孕妇孕后三月吃鹅蛋的主要原因,孕妇腹中的胎儿在孕后期会有自己的代谢,肠道中也会产生些许粪便,会直接排在羊水中,时间久了度胎儿的皮肤有损伤,民间传说吃鹅蛋能帮助清除胎毒,宝宝不容易患皮肤病,出生时皮肤粉嫩白皙。
鹅蛋和鸡蛋等差不多,都含有大量的蛋白质,蛋白质是人体细胞合成的主要成分之一,孕妇食用可为胎儿生长发育提供充足蛋白原料,促进生长发育。
在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空腹服用,可以清脑益智。连续吃5天,就会发现记忆力大大增强。
鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素,孕妇食用鹅蛋能补充大量维生素,可缓解孕妇皮肤衰老、增强免疫力、促进胎儿生长发育。
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育,孕期食用可促进胎儿神经发育。
1.孕妇吃鹅蛋好处甚多,但是鹅蛋属于凉性,孕妇不宜多吃,以免加重身体寒气,引起宫寒。
2.鹅蛋属于高蛋白饮食,因此,孕妇切不可多吃,以免消化不良,出现腹胀、腹痛等现象。
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