枳壳是《中国药典》收录的草药,药用来源为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。
7月果皮尚绿时采收,自中部横切为两半,晒干或低温干燥。枳壳性苦、辛、酸、温,具有理气宽中、行滞消胀的功效,主治胸胁气滞,胀满疼痛,食积不化,痰饮内停;胃下垂,脱肛,子官脱垂等病症。
枳壳始载于《雷公炮炙论》。《本草图经》在枳实条下云:"枳壳,今京西江湖州郡皆有之,以南州者为佳,……旧说,七月、八月采者为实九月、十月采 者为壳。今医家多以皮厚而小者为枳实,完大者为壳。"《本草衍义》曰:"枳实、枳壳一物也,小则其性酷而速,大则其性详而缓。"《纲目》将枳实、枳壳合并于"枳"条下,云:"枳实、枳壳气味功用俱同,上世亦无分别。魏晋以来,始分实、壳之用。"综上所述,历代本草均认为枳壳、枳实为同一来源,以果实大小及成熟程度来区分,再参考"枳实"条下"品种考证"内容,宋以后原植物主要为酸橙,与今药用情况相同。
枳壳在我国多地都有生产,以湖南和江西的产品为佳。其中江西省新干县的枳壳又名商洲枳壳、三湖枳壳,具有"果肉厚,外翻如覆盆,瓤瓣数较多"的特点,其药用的有效成分优于其他品种,被列为中国国家地理标志保护产品。
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