龙葵的种植技术（龙葵的种植技术与管理）

　　龙葵(Solanum nigrum)，又称乌籽菜、天茄子、牛酸浆、乌甜菜，茄科茄属一年生草本植物，原产中国，广泛分布于亚欧大陆，现亦已移植到美洲和澳大利亚。全草高30-120厘米，叶互生，卵形或心型，结黑色浆果。浆果和叶子均可食用，但叶子含有大量生物碱，须经煮熟后方可解毒。

播种繁殖

　　自生能力强。9-10月，采摘成熟果实，堆放在阴湿处，让果皮自然沤烂，至第2年春季取出，搓去果皮，洗净备用。4月播种。播挖土地，敲细整平，开1.3m宽的畦，按行株距33cm×3cm开穴，深约3cm，施入人畜粪水，每1hm2用种子3.75cm×4.5kg，与草木灰及人畜类水拌匀撒播穴里，盖草木灰一把。浇水。

田间管理

　　适应性和抗逆性很强，无须特殊管理里，生长良好。苗高7-10cm时匀苗、补苗，每穴有苗3-4株，阻碍后中耕除草，并施人畜粪水1次。6-7月再中除和施人畜粪水1次。