佩兰喜温暖湿润气候,耐寒、怕旱、怕涝。气温低于19℃生长缓慢,高温高湿季节则生长迅速。对土壤要求不严,以疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培为宜。
栽培技术
1.选地整地应选择疏松、肥沃、湿润的砂壤土最好,排水良好、灌溉方便、阳光充足的地方种植,忌低洼地。施足基肥,深耕细耙,整平,做畦宽120厘米,长可根据地形,灌溉条件而定。
2.繁殖方法在春天未萌动之前,或秋末进行,选择白色粗壮的根茎剪成6~10厘米长的小段,在畦上按行距24厘米左右,开沟深3~6厘米,宽10~13厘米,放2段根茎,覆土整平,浇水,盖隔墒士,保持地表疏松,湿润,12~15天出苗。每畦栽3行,每公顷播种量1500千克。
3.田间管理苗期要保持土壤湿润,浇水后要及时除草松土,防止土壤板结。
(1)间苗补苗苗高12~15厘米时,间去过密的苗子,补到缺苗处或新的地里,株行距18~25厘米,每穴栽3~4株,裁后浇水,最好阴天进行。间苗期注意除草松土,见草即除,重点放在小苗10厘米高前和割第一遍地上茎之后,封垄后停除。
(2)追肥当苗高10厘米时追一次肥,苗20~25厘米高再追施一次肥。割头一刀叶后施农家肥、人粪尿、草木灰,二刀苗高20~25厘米时追一次农家肥。
(3)排灌佩兰虽喜低湿,但不能有积水,大雨后注意排水,干旱或地势高燥的地方,要注意灌水。
采收加工
一年收2次,第一次7月上旬,第二次9月上旬,也有的地方可一年收3次。当植株生长很茂盛,末开花前,晴天中午割取佩兰,收后立刻摊晒,晒至7~8成干时,扎成0.5~1千克1把,放到室内进行回潮,再继续晒至全干。
病虫害防治
病害有根腐病,用5%石灰水浇注意根部;早害有红蜘蛛,菜青虫,叶跳虫等为害。
花菜要焯水再炒吗(花菜怎么做好吃)
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