茯苓芡实薏米红豆水的功效与作用 茯苓芡实薏米红豆水的比例

最近感觉自身湿气有些重，朋友推荐我喝一款茯苓芡实薏米红豆水，做法很简单，就把这些材料一锅炖煮熟了即可食用，但不知道茯苓芡实薏米红豆水是否有祛湿的功效呢？除此之外，吃这个还有哪些功效与作用呢？

养胃祛湿

茯苓、芡实、薏米、红豆都具有健脾、养胃的作用，因此对于一些因为脾胃虚弱所导致的食欲不振、便溏泄泻、久泻不止等症状来说，都可以适当地喝一些茯苓芡实薏米红豆水，来起到养胃祛湿的作用。

健脾止泻

红豆、薏米都入脾、胃经，在中医的功效中都有健脾养胃的作用，并且炖烂的红豆和薏米糊化程度高，易消化，食用可以减少脾、胃的损伤；茯苓芡实能够健脾渗湿而止泻，尤其是擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾的功效，所以食用茯苓芡实薏米红豆水是健脾止泻的良方。

益肾固精

茯苓、芡实含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有补肾固精的作用，因此对于一些肾气不足所导致的尿频尿多、虚热消渴、白浊带下等症状的人群来说，可以适量地喝一些茯苓芡实薏米红豆水缓解。

利尿消肿

红豆、薏米中都含有丰富的矿物质，食用可以促进新陈代谢，会增加排尿量，而红豆中含有的皂角甙和薏米中的薏苡仁油会刺激肠道，促进水份的排出；加上茯苓、芡实对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功效，因此食用茯苓芡实薏米红豆水具有利尿消肿的功效。

美容养颜

茯苓芡实薏米红豆中富含的膳食纤维能促进肠道蠕动，缩短肠道中的毒素对人体的影响，使皮肤状态从内而外的改善，同时茯苓芡实薏米红豆中所含多糖类、酚类化合物等活性物质，能清除体内多余的自由基，有抗炎抗氧化功效，因此适量吃茯苓芡实薏米红豆水对皮肤粉刺、色斑、肤色不均有缓解作用，常吃能有一定的美容养颜效果。

茯苓芡实薏米红豆水的比例

茯苓芡实薏米红豆水按比例1：1：2：2的方法做。

所需材料：茯苓、芡实、薏米、红豆、大枣。

具体步骤

1、所有材料洗净，茯苓芡实薏米红豆粥按比例1：1：2：2的量称好，白茯苓装进小药包里，其他放入大碗里浸泡两个小时。

2、倒入砂锅里，加入清水，如果想要多喝汤水的，就多加一些水，大约是茯苓芡实薏米红豆十倍的量，若是吃粥样的稠度，那就放5倍的水量，大火煮开后转小火慢慢的煲。

3、煮1.5个小时，差不多红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。

4、直接盛出来即可食用了，可以喝汤水，吃茯苓芡实薏米红豆。