近年来很多关于传说神物太岁的新闻出现,很多的太岁都以几十万每斤的价格出售,但是很多人对这太岁都不了解,甚至不知道这太岁是个什么东西,下面我们一起看看究竟什么是太岁。
太岁是多菌种复合体。
太岁又叫肉灵芝,常年生长在土里,发现时多为肉球状,有弹性,就如同一个大型的粘液球,长得像动物,却没有明显的四肢和头颅,能进行微弱的光合作用,却又没有枝叶,是一种集合了动物、植物以及菌类的综合体。
太岁在我国有太多的传说,几乎是一种传说中的神物,并且经过现代医学验证,太岁的生命力极强,营养十分丰富,更是具有人类几千年来追求的“长生不老”特性,并且太岁及其稀少,价格自然昂贵。
太岁内含蛋白质、多种氨基酸、核酸、磷脂、亚油酸、几丁质、多糖、多肽、黄酮、皂甙、苷类、维生素(E、C、B1、B2、B6、烟酸)、有益菌群(如乳酸菌等)、微量元素(如硒、锗等)等100多种生物活性成分,可以整体调整人体细胞新陈代谢,但是目前医学界还没有明确的证明太岁有哪些保健作用。
太岁也可能存在副作用。
太岁的副作用主要取决于其生长的环境,很多肉灵芝都生长在土壤深处,很多地方都重金属超标,这种环境下生长的太岁不适合食用,可增加致癌症风险;并且太岁属于多菌类综合体,很多年菌类都具有自身的免疫成分,盲目食用太对可引起免疫应激反应,甚至出现过敏等不适反应。
太岁肉能吃。
太岁肉在我国古代就有食用的记载,而近年来由于太岁的价格炒作得太高,很多人都不是直接食用,更多的是用太岁肉泡水喝,具有缓解牙痛、清除口腔异味、改善睡眠、增强免疫力等多种功效,但是由于太岁目前没有得到医学界的认可,而且部分太岁的确不是很干净,不可盲目食用。
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