甜酒鸡蛋是很多女性爱吃的食物,吃甜酒鸡蛋不但能补充体内所需的营养成分,还能帮助消化,特别有助于经期或是孕期调理,那么下面就来看看经期吃甜酒鸡蛋的好处。
经期甜酒鸡蛋既有丰胸功效,又能补充能量,甜酒酿中的糖化酵素是一种天染的荷尔蒙,而鸡蛋是热量来源,适量的吃甜酒鸡蛋能够补充经期丧失的能量,还能增加荷尔蒙。而且甜酒甘醇方向,还能刺激消化腺分泌,增进食欲,易于人体吸收,有助消化。
甜酒鸡蛋吃的时候应该注意适量,甜酒可以活血,吃太多会影响子宫恢复,促进血液循环,引起月经量增多;而且甜酒中毕竟还含有酒精成分,对机体有刺激性,来月经的时候吃容易导致月经紊乱。所以,甜酒鸡蛋最好是经前吃比较好。
脾胃虚弱,内火较重的人群最好不要吃甜酒鸡蛋,患有肝病的人群也要注意,酒精对干细胞有直接刺激的作用,甜酒中含有约2%到3%的酒精,这类人群最好也不要吃甜酒鸡蛋。
甜酒是用蒸熟的糯米酿制而成,味甘性温,入脾肾肺经,有温胃健脾,益气止泻,生津止汗的作用,甜酒中除了碳水化合物含量丰富以外,还有多重氨基酸,脂肪,维生素吗,钙,磷,铁和有机酸等成分,常喝甜酒对一些慢性病有辅助治疗的功效,患有胃炎的病人,消化不良的病人,喝甜酒可以促进胃液分泌,帮助消化;患高血脂,动脉粥样的病人喝甜酒可以加快血液循环,提高高密度脂蛋白含量,减少脂类在血管内的沉积;慢性关节炎病人喝甜酒有活血通络的作用。
甜酒鸡蛋的做法有两种,一种是将甜酒煮沸,然后打入鸡蛋搅拌均匀,使鸡蛋呈蛋花状;将糯米粉加水合成团,锅中加水烧开,糯米搓成小团子放入清水中,再倒入甜酒,鸡蛋打散后倒入锅中搅拌均匀,依据个人口味加白糖调味即可。
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