黑枸杞是较为珍贵的滋补药材,其性平、味甘,有补肾益精、养血安神的功效,黑枸杞含有氨基酸、维生素、蛋白质等成分,有抗衰防老、美容养颜、增强免疫的功效,黑枸杞里面有多少籽呢?
黑枸杞属于茄科枸杞属,藏药名“旁玛”,呈深黑色,新鲜黑枸杞用手捏开有黑紫色的水渗出,可以摸到果籽,大多是5~12粒,颗粒大的果籽也越多。
黑枸杞的果籽和芝麻大小差不多,形状是扁肾形,洗净之后是褐色的,有些带果肉的种子是紫黑色的。也可以根据果籽数量区别真假黑枸杞,假黑枸杞里面只有1粒很大的籽,而真黑枸杞里面有很多果籽,大多是5~12粒,黑枸杞的颗粒越大,果籽也越多。
能吃。
黑枸杞含有丰富的营养物质,如氨基酸、维生素、蛋白质等,黑枸杞的果籽是可以吃的,直接嚼着吃能更好的吸收药效,有利于黑枸杞营养及药效的发挥。但是要注意黑枸杞不宜过量服用,以免导致滋补过度。
8~20粒为宜。
黑枸杞含有丰富的花青素及营养物质,有滋补身体的功效,常食用黑枸杞能增强免疫力、改善睡眠、抗衰防老和美容养颜,成人一天食用黑枸杞8~20粒为宜,也可根据个人体质增减用量。
原料:黑枸杞8克,黄芪6克。
做法:将黄芪放入杯中,冲入沸水,黄芪水转温之后加入黑枸杞即可。
功效:补血安神、生津止渴。
原料:玫瑰花5朵,黑枸杞8粒。
做法:将玫瑰花和黑枸杞放入杯中,用温水冲泡8分钟即可。
功效:疏肝理气、美容养颜。
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