从药店买了些陈皮回来,打算回家泡水喝,可是单喝觉得味道比较淡,那么用陈皮和什么一起泡水喝是好的搭配呢?
陈皮的主要功效是理气健脾、燥湿化痰,除了单用来泡水,也可以和其它药材一起搭配饮用,如果想更好的发挥陈皮功效的话,搭配不同药材能加强陈皮自身的作用。
常见的用陈皮搭配的苍术、厚朴可加强燥湿化痰的功效,搭配山楂、神曲,可缓解食积气滞、脘腹胀痛,因此,根据自身情况来选择合适的药材泡水,就是最好的搭配。
建议3-5克为宜。
陈皮成分中含有一定的酸性物质,如果一次食用过量,容易刺激胃分泌胃酸,因此用陈皮泡水的时候不建议一次用量过多,以免对身体造成不适,临床上陈皮药用的剂量一般在3-10克左右,而普通人用陈皮养生泡水喝的话,3-5克是比较妥当的用量。
身体不适。
陈皮是植物橘的干燥成熟果皮,其药性偏温,如果喝过量的陈皮水的话,体内温热之气增多,可能会出现口干上火的情况,这种现象和吃橘子上火是差不多的。
除了上火外,陈皮过量也可能会造成胃酸分泌过多,由于陈皮中含有一定的酸性成分,饮用后能刺激消化腺分泌消化液,如果大量饮用的话,胃酸分泌过多,反而会有反酸、呕吐、腹胀等不适表现,因此陈皮泡水时不建议过量饮用。
1.准备3-5克陈皮,如果是整块的陈皮可以将陈皮剪成小份,用水将陈皮表面的灰沙轻轻洗掉,然后将陈皮放入杯中。
2.倒入适量开水,加盖焖泡10分钟左右,等水逐渐变色,温度适宜后即可饮用,陈皮水可反复冲泡直至味淡,如果不想单用,可根据自身情况搭配其他食材一起泡。
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