藏红花是一味活血药材,常用来泡水喝,而苦瓜是一种药食两用的蔬菜,可以炒食、凉拌、炖汤等,也能晒干泡水喝,那么,藏红花和苦瓜能一起泡水喝吗?
能一起泡水。
苦瓜营养丰富,含有大量的维生素C、维生素B1、纤维素、钙、铁、磷等营养成分,有较高的食用价值,还具有清热解毒、消暑除烦的功效,而藏红花是一味名贵的药材,性平、味甘,具有活血化瘀、凉血解毒作用,两者虽没有配伍禁忌,但不建议一起泡水,藏红花单独泡水效果更佳。
苦瓜中含有大量苦味素及苦瓜甙,可以促进胃液的分泌,有提高食欲、促进消化的作用,若夏季天气炎热,导致胃口不佳,可以喝苦瓜茶缓解症状。
苦瓜中含有多种营养成分,还含有大量的苦瓜苷、胰岛素类的物质等,可以促进胰岛素分泌,提高血糖利用率,有一定的降血糖作用,适合糖尿病患者饮用。
苦瓜属于热量较低的食物,还含有大量膳食纤维,能促进肠胃蠕动,增加胃的饱腹感,另外,苦瓜中还含有高能清脂素,可以促进脂肪的分解,减少脂肪堆积,因此,常吃苦瓜有利于减肥。
3~5根即可。
藏红花有活血调经、美容祛斑的作用,一般来说,泡水放3~5根即可,俗话说“是药三分毒”,若过量服用藏红花,可能会导致肠胃不适,引起腹痛、腹泻等情况,而长期服用,还可能会引起神经兴奋,打乱作息,或对内分泌造成一定影响。
不能天天喝。
苦瓜性寒,具有清热去火的功效,适合中暑、上火、咽喉肿痛等人群食用,其还含有大量的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,适量食用能缓解便秘症状。苦瓜茶性质寒凉,一般来说,一周喝2次左右即可,不建议多喝,以免导致身体不适。
材料
苦瓜、蜂蜜。
做法
1、将苦瓜干洗净,沥干水分;
2、将苦瓜干放入杯中;注入开水;
3、盖上杯盖,冲泡5分钟左右;
4、加入蜂蜜,搅拌均匀,即可。
功效:清热去火、润肠通便。
材料
苦瓜、绿茶。
做法
1、将苦瓜干洗净,放入杯中;
2、放入绿茶,倒适量沸水;
3、盖上杯盖,冲泡5~10分钟;
4、搅拌均匀,即可饮用。
功效:清热解暑、利尿解乏。
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