1、红萝卜排骨汤是以红萝卜和排骨为主要食材的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。
2、红萝卜为“果、蔬、药”兼用之品,性平味甘,中医认为其能补中下气、利胸膈、润肠胃、安五脏。现代营养学认为秋令时常食能增强体质、提高免疫力和润泽肌肤。用它煲猪排骨则能汤味鲜美甘润,且补中益气。
花菜要焯水再炒吗(花菜怎么做好吃)
1、需要先焯水。花菜中含有草酸,摄入过多会影响人体的消化系统,并且生花菜中带有略微苦涩的味道,焯水后可以有效的去除花菜中的草酸和其苦涩味道。2、焯制时可向锅中加入少许的食用油和食盐,会令焯出的花菜颜色更加翠绿,水开后下入(0)人阅读时间:2023-08-28加热牛奶注意事项
1、纯牛奶是可以加热的,但是一定要注意,不可以完全煮开,否则会导致里面的乳糖焦化,从而导致癌症,而且完全煮开的牛奶营养也会降低不少;但是大家可以把纯牛奶放在热水中浸泡几分钟,一般有一点温度即可。 2、纯牛奶中的主要营养(0)人阅读时间:2023-08-28柠檬要去皮泡水吗 柠檬要去皮泡水吗怎么泡
1、泡柠檬水不要去皮,因为柠檬皮是干燥的柠檬果皮,泡出来的水有微微的柠檬香和一点点清香,喝起来令人心情愉快、舒畅;并且柠檬皮同时还是一味中草药材。 2、柠檬为双子叶植物纲芸香科柑橘属植物,而且柠檬中含有丰富的柠檬酸,因(0)人阅读时间:2023-08-28附子简介 附子的介绍
附子为毛莨科多年生草本植物乌头的子根的加工品。传统医学认为,附子是一款温经逐寒、宣通气血的好药材,特别适合脾胃虚寒、肝肾功能减退的中老年怕冷人群暖身食用。附子(0)人阅读时间:2023-08-28花菜要焯水再炒吗(花菜怎么做好吃)
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