1、世界上最棒的10处当地集市 吃货天堂
2、梦幻天堂,世界上最美的地方
3、吃货们的福利:世界各国特色美食
4、吃货必去的三大城市 吃货天堂
5、吃货天堂:美国十大最香甜的甜品
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众所周知,相比于精致的餐厅,热闹的集市有可能更受人们的喜爱,在这个地方有着这个城市最真实的个性与风情,面对琳琅满目的商品,以及可以品尝的特色美食,游客们只想说一句,不虚此行。那么本期的城市文化,为你解析。
1、派克市场
美国,西雅图
艾略特湾沿岸,是一个可骑行可步行的好去处,这里地处市中心,既大气又热闹。你可以乘坐巨轮巡游海上,也可以参观神奇的西雅图水族馆——这里有狼鳗、海獭和世界上最大的章鱼。在派克市场,你可以先点一份具有西雅图特色的奶油蛤蜊浓汤填
大自然的鬼斧神工永远超出我们的想象,有些美景美的你会怀疑这不应是在地球上,简直是梦幻天堂啊,本期城市文化就带你一起去了解一下世界上最美的地方,下面一起来看一看有哪些地方吧。
1、冰岛·塞里雅兰瀑布
塞里雅兰瀑布为冰岛最漂亮的瀑布之一,坐落于思科阿缶丝瀑布和塞尔福斯之间,斯科加尔以西约30公里处的塞里雅兰河上,为爱尔兰最上镜的瀑布,曾多次出现在书籍和杂志中。塞里雅兰瀑布高60米,从悬崖上飞奔而下,白色的水流和周围的美景互相融合,成为摄影爱好者的最爱。
如果到冰岛去旅游,错过了塞里雅兰瀑布可是会让人捶胸顿足的。塞里雅兰瀑布虽然在冰岛的众多瀑布中排不上较好名次,既不是最大的,也不是最高的,但却是最优雅美丽的。塞里雅兰瀑布最美丽时刻为日出或者日落时分,太阳照耀在瀑布的水帘上,幻化成一道美丽璀璨的水雾,让人陶醉不已。
每当到了夏季,瀑布与附近的绿色山坡、茂盛草原、五颜六色的芬芳野花、潺潺的溪流相互映衬,仿佛是世外桃源般美丽,让每个人都惊讶于它孤悬于山壁,但却同周围互相融合的美丽。瀑布背后凹陷处还有条石径,游客可以从那里步行穿过。
这里,你不但可以徒步穿过瀑布,任细小的水珠轻抚脸庞。还可以在阳光照耀到瀑布水帘上时,观赏那一道绚美璀璨的水雾。夜晚时分,站在瀑布中享受万籁俱寂的宁静时刻,也是不错的选择。此外,你还可以观赏到如梦如幻的北极光。或者,来这里郊游,和三两好友在瀑布周围的草地上搭个帐篷;也可以从山上滑翔而下,体验飞翔的乐趣和刺激。
每个国家除了有着不同的美景之外,都有着不同的美食特点,对于一个吃货来说,当然是要尝遍天下美食才能是一个值得骄傲的吃货,你吃过几个国家的特色美食呢?下面的饮食文化小编为大家盘点了各国的特色美食,一起来看看吧。
北京烤鸭
北京烤鸭吸引食客的秘密,是其甜美而光泽鲜明的脆皮。人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤,烤出甜美多汁的脆皮,地道的食客会多吃皮,少吃肉,用小薄饼卷上,再配以葱段和海鲜酱或甜面酱,令人爱不释口。
北京炸酱面
炸酱面是北京
我国历史悠久,更是美食大国,许多外国人都对中国的美食赞不绝口,而我国许多城市都拥有自己的特色美食,深受人民喜爱。那么本期城市文化就带大家了解一下,吃货必去的三大城市吧。
成都
成都素来都有“美食之都”的称号,成都主要是以川菜为主,而川菜在我国八大菜系中,所占据的地位是十分高的,甚至川菜的普及率,在现代已经遥遥领先于其他的菜系。因此,作为顶级吃货,成都便成了不得不去的一个城市,其中,主要的招牌菜有:麻辣豆腐、水煮牛肉、鱼香肉丝、酸菜鱼以及火锅等,很多的菜品早已经深入人心。
西安
西安美食众多,主要是以面食而闻名的,其中凉皮、肉夹馍、羊肉泡沫、biangbiang面等都是西安的经典特色美食。去到西安以后,有名的回民街是不得不去的,其中的清真风味也是西安美食的一大特色。曾经西安的油泼面还在电影中出现过,使得油泼面红极一时。
北京
北京作为我国的首都,美食也是十分出众的。在北京,不仅可以吃到具有北京特色风味的美食,就连全国其他地方的美食也全都汇聚在北京,绝对可以满足吃货们的味蕾需求。北京小吃历史悠久,口碑超好,种类也是非常的丰富,经典的代表小吃有冰糖葫芦、豆汁儿、炒肝、蜜饯等,多种多样,甚至传遍全国各地。
中国拥有五千年的丰富历史,全国各地都有他们独具特色的美食文化,所以我国的美食实在是不可胜数。文章中给各位介绍的三个城市,只是我国众多美食城市中的凤毛麟角,而相信在每个人的内心深处,都有自己所认为的美食天堂,不妨去这三个地方尝试一下美食,和自己心中原本的美食天堂做个对比吧。
甜的东西会让人感到轻松,身心愉悦。世界各地的甜品各有不同,比如广东甜品主要以糖水为主,泰国的甜品以糯米鸡蛋为主。那作为美国饮食文化一部分的美国甜品又是什么样子的呢,下面让小编我来为大家介绍美国最负盛名的十款甜品吧。
1、沙冰
火奴鲁鲁有家着名的alan wong’s restaurant餐厅(阿伦餐厅),餐厅有位出色的甜点大师邬君梅,可以制做出一种沙冰特色小吃。先在杯底放入夏威夷香草奶酪,然后在上面放入椰果木薯粉,再加入一层菠萝碎片冰糕,最后放上如雪花般的冰冻菠萝,一杯美味的特制沙冰便出现了,颇像个覆盖着皑皑白雪的小岛。
2、波士顿奶油蛋糕
union square donuts(联合广场甜甜圈)在甜点手艺方面很有造诣,使那些曾经倒人胃口的蛋糕有了很大改善。这个蛋糕外表看上去像个小圆球,里面夹了一层软软的蛋奶冻,最后在蛋糕球的外部浇上一层甜甜的巧克力糖霜,美味十足。
3、酸橙派
这是 florida cookery餐厅一款迎合海边风味的甜点,上层是如火炬般的调和蛋白覆盖层,下面是香草酸橙糖浆。整体给人以新鲜而又熟悉的视觉感和口感。
4、带馅煎饼
有时候,有些原创的小吃看上去非常好,但是当你品尝的时候,才发现根本不是你期待的那样。相反,有些小吃则看上去很好吃,实际上也完全符合人们对它的夸奖和称赞。世界咖啡馆(café du monde)的这种带馅煎饼则属于后一种情况。该小吃口感非常柔软,外面洒满了糖,如果再来一杯掺有苦苣酒的加牛奶咖啡,显然更加美味。
5、黑白甜饼
安吉拉·平克顿(angela pinkerton)是曼哈顿eleven madison park餐厅的一位着名甜点师,她用好吃的特点重新定位了帝国大厦的甜点。这个黑白奶酪外面有两块干酪质的饼干,成分是瑞士干酪和卡伯特切达干酪(cabot cheddar),中间还夹有切达干奶酪和苹果泥,上层饼干上浇有糖衣,让人垂涎欲滴。
6、无比派
eventide oyster co.餐厅的业主各自根据自己的情况来做这个甜点。这个无比派由两个圆屋顶状的巧克力蛋糕构成,中间含一大块黄油奶酪,奶酪中加了自制的蓬松棉花糖,很有食欲吧?
7、可口可乐蛋糕
夏季,黄桃派可能最受大家欢迎,但是这个四季皆宜的甜点也颇有名气。这是亚特兰大west egg咖啡厅业主家族食谱中的一种优等甜点,底层是可口可乐味的蛋糕,上面盖有加了苏打的奶油乳酪。
8、糖浆馅饼
费城magpie artisan pies餐厅的糖浆馅饼有两大特色,一是黏糊糊的底部上面是凝固层,二是馅饼中加入了三种少见的调料(桂皮、姜和黑椒),这使它和阿米什乡村常见的点心迥然不同。
9、曲奇
圣达非总督旅馆每天都有茶水和雪利酒免费时间段,在这段时间里,客人都会品尝到这种传统的黄油曲奇,是一种类似於掺了茴香酒的思尼克涂鸦饼干(snickerdoodle)。
10、凹凸不平的蛋糕
这个蛋糕有汽车城(底特律)主食的称号,一个世纪以前从 sanders candy而得名,是不是对称号很疑惑?如果您了解此蛋糕,也许就会觉得这个绰号起得还很有道理。蛋糕有一层如山脊般的黄油奶酪,隐藏在巧克力糖膏做的略带粘性的有明显巧克力甜味的凝霜之下,厚实美味。
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