1、世界各地十种圣诞饮品
2、世界各地浪漫可爱的圣诞风俗
3、世界各地的圣诞大餐都吃些啥
4、世界各地奇葩美食,你敢试试吗
5、盘点世界各地圣诞节的习俗
6、猜你喜欢:
圣诞佳节是人们互赠礼物、分享美食的好时候,关于圣诞节吃什么,大家应该都知道不少,而关于圣诞节喝什么,可不仅仅只有一种热红酒而已。那么就让老黄历为你介绍,世界各地十种圣诞饮品。
德国,奥地利:热红酒
热红酒是一种加了香料的热葡萄酒,每逢圣诞,这种酒在德国和奥地利尤其受到人们的青睐。通常这种红酒加入了肉桂、小豆蔻、生姜、酸橙等香料,但实际配料因地区差异和酿酒师的个人喜好而不同。只要是在欧洲,你就能轻轻松松找到各种口味的热红酒。
英国:瓦索尔热葡萄酒
对西方人来说,源于古代宗教的圣诞节是一个神圣的节日,而今它成为家家户户团聚的日子,则更添了几分温馨。而在圣洁和温暖之外,世界各地的圣诞节俗其实也不乏浪漫和可爱,那么就让老黄历为你介绍,世界各地浪漫可爱的圣诞风俗。
奥地利:一枝樱花出墙来
当地12月4日那天,在装满清水的瓶中插上樱花枝,如果樱花枝在平安夜前绽放,意味着好运和姻缘都会来临。
葡萄牙:斯人虽去,永存心间
圣诞当天早餐丰盛,家人并会在桌旁多摆一张空椅,以让逝去的亲人也能共享佳节。
白俄罗斯:公鸡说了算
在未婚女子脚下各摆一堆玉米粒,然后放了公鸡去啄。公鸡先吃谁脚下的,那么该姑娘将最先出嫁。
英国:榭寄生下的吻
在榭寄生树下接吻会让人们相信,榭寄生有神秘的力量,能够让他们开始一段浪漫的爱情。
瑞典:谁能在米布丁中吃出杏仁?
谁要是吃到大米布丁里的杏仁,谁就会在一年内结婚。
芬兰:锡液占卜
新年第一天,人们会把熔化的锡液倒入一桶冷水中,锡液在水中凝固成的形状能够预测未来。
乌克兰:善良的蜘蛛
传说因为听到一个寡妇哀叹她没钱装饰圣诞树,蜘蛛就用自己结出的美丽的蜘蛛网装点了寡妇的圣诞树。于是圣诞树上的蜘蛛就成了好运的象征。
意大利:华丽到内衣,新年好运来
新年前夕男人和女人都会穿上五颜六色的内衣,认为这会给他们在来年带来好运。
委内瑞拉:我的溜冰鞋
圣诞节前的一周,家人和情侣在清晨都会穿溜冰鞋去参加弥撒。
捷克:扔鞋测桃花
单身女子将一只鞋从肩头甩到身后,如果鞋尖冲着前门,那么她很快就能嫁出去。
日本:肯德基圣诞双人餐
圣诞节对日本人来说和情人节差不多。情侣们最喜欢去肯德基共度圣诞,想去的人都得提前订位。
海地:一只装满稻草的鞋
小孩把装满稻草的鞋子放在圣诞树下,希望圣诞老人能在鞋子处放上礼物。
格陵兰:忙了一年,这一天值得好好休息
圣诞节前夕是因纽特男人服侍老婆的日子,一年只此一次,在这一天,老婆的一切需求他都会照办。不过一到圣诞节清晨,这种特殊待遇就没有了,要想老公唯自己是尊,还得再等一年。
墨西哥:“萝卜之夜”
12月23日,家家户户都会聚到一起用小萝卜雕出耶稣降生的雕像,雕刻得最好的将被放在市镇广场上展览。
菲律宾:芝士球
参加完午夜弥撒后,爱侣们将一起享用大餐,其中的重头戏就是用蜜蜡包裹的奶酪球。
波兰:拽稻草
在准备圣诞前夜的晚餐时,人们会把稻草放在桌布下面,象征着耶稣诞生于马槽中。用餐时,人们会挨个从桌布下抽出一根稻草,如果抽到绿色稻草象征着好运或婚事将近,如果抽到黄色稻草象征着又将单身一年。
西班牙加泰罗尼亚:圣诞木头
圣诞前的两星期,人们在戴着帽子的原木状“怪物”肚里面装满糖果,然后在圣诞前夜用棍棒敲打它,让它“拉”出糖果。
希腊;燃烧吧!小树枝
在塞萨利,男孩们会把雪松枝放在火上烧,女孩们则会把白樱桃枝放火上烧,谁的树枝最快烧光,谁的运气就要来了,婚事也指日可待。
美国:酸黄瓜上树啦
美国家庭装饰圣诞树有一种奇特的传统,就是往圣诞树上挂腌黄瓜等泡菜。据说该传统起源于美国南北内战时期。当时一名被俘的二等兵在圣诞前夜快要饿死了,请求俘虏他的人给他一根腌黄瓜,相信这根腌黄瓜救了他的命。
西方圣诞节到来之际,家家户户往往都要准备丰盛的圣诞大餐,而各国传统圣诞大餐的特色不尽相同,稍加了解亦很有趣味。那么就让老黄历为你介绍,世界各地的圣诞大餐都吃些啥。
澳洲
由于圣诞节落于南半球的高温夏季,肉类比如火腿,火鸡和鸡肉通常都是冷盘。例如牛排或鸡胸肉,鸡腿和鸡翅,以及常见的对虾类(小虾,淡水龙虾),都被切块作为烧烤菜色。当季水果包括了芒果与樱桃。
奥地利
奥地利与德国,两者基于文化上与历史上的联系,圣诞佳肴风格也非常相似。炸鲤鱼和巧克力蛋糕皆为奥地利圣诞节时期的常见餐点。
加拿大
在加拿大的圣诞晚餐,与它的邻居美国有许多相近之处。传统的圣诞节晚餐特色有填馅火鸡(调味),马铃薯泥,肉汤浓汁,蔓越橘酱,蔬菜及作为甜点的葡萄干布丁。
蛋酒是一种牛奶为底混合蛋白,砂糖等的饮料,通常会加于酒类调配,在节庆时也很受欢迎。其它的圣诞节餐点包括奶油塔和奶油酥饼,依传统都会在节日前烤好,用于招待各种圣诞节与新年派对时造访的朋友。
在加拿大的法语省份,其传统习俗较趋于于法国。而其他种族群落可能也会继续沿袭旧世界的传统习俗。举例而言,一个乌克兰籍贯的加拿大家庭吃的传统圣诞晚餐是十二道素食菜肴,或简单地将煎饺加进西化的餐点。
丹麦
在丹麦,传统的圣诞节餐点在平安夜置办,内容为烤猪,烤鹅或烤鸭三者择一。其伴以马铃薯,紫色包心菜与大量的浓汤肉汁。其后的甜点为米糕布丁,通常会把一颗杏仁藏在里面,幸运发现的人可获得杏仁礼盒之类的礼物。传统的圣诞节饮品是格罗格甜酒和特别为当季酿造的传统圣诞啤酒,这些酒类的酒精浓度通常都偏低。
东欧
在前波兰立陶宛联邦(即波兰,乌克兰,立陶宛的)区域,会精心置办一种仪式用的十二道素食佳肴。这是因为从圣诞节前一季开始,到圣诞节当天为止都是斋戒期。为斯拉夫文化的典型象征,为敬崇的已故宗族祖灵付出辛勤劳力,包括设置灵堂及准备食物祭拜之。
捷克共和国的传统圣诞晚餐是炸鲤鱼跟马铃薯沙拉。这项传统是在巴洛克时代过度增加养殖鱼塘之后开始。很多家庭也为圣诞节访客们准备了大量各式各样的特制圣诞节饼干。这些都需要在节庆前花费多天乃至多周来准备。
法国
在法国和一些通行法语的国家,圣诞节晚餐是很长,并且可能是派对形式,在圣诞节前夕和新年的傍晚举行。晚餐的名字起于reveil(意指“清醒着”)这个字,因为参加需要保持清醒直到午夜或更晚。
德国
在德国,一般的佳肴是烤鹅肉,通心粉沙拉,杏仁糖,麦片粥(德文名为reisbrei),姜饼(德文名为lebkuchen),圣婴水果甜面包(有好几种面包款式,包含christstollen,dresdenstollen等),小乳猪,德式白香肠。
墨西哥
在墨西哥,圣诞节晚餐更加着重在有机方面,体现在水果与蔬菜上。一般餐点都是形色色的水果(柳橙,莱姆,热带水果),沙拉(由几种原料包括豆薯,甜菜,香蕉及花生组成)。
英国
英国的圣诞晚餐通常包括白兰地奶油酱,面包酱,圣诞节布丁(或葡萄干布丁),蔓越橘酱,烤火鸡,烘焙蔬菜,填馅类(或是在北美更加通俗广知的调味类)。在中世纪的英格兰,主餐是孔雀或野猪择一,野猪通常是首选。而法国耶稣会将火鸡引入大不列颠后,它在十八世纪开始成为了主餐。
在英国一项普遍的传统是使用火鸡的三叉骨来许愿。通常的做法是两人一对,各执三叉骨的一端拉开,断裂后拿到较大部分的人便可许一个愿望。
美国
在美国举行的许多圣诞节习俗都是传自英国,而影响一般习俗的还有同为主要种族群落之一的德国。比如,英式的餐桌主食与美国有许多相同之处,火鸡,填馅类食物,南瓜派和青豆都非常普遍,玉米也是很受喜爱的佳节食物。
火腿时常被作为火鸡的替代或是搭配。甜点类的食物可能会包含栗子,牡蛎,水果或基本的香草面包,而经常包括了南瓜派,水果蛋糕或甜馅派,反映了参加者的种族背景。
地域性的食物依地理变异而各有不同,南方有粗碾玉蜀黍和威士忌酒蛋糕,夏威夷有照烧火鸡,维吉尼亚州有牡蛎跟火腿馅饼,中西部佳肴包括富有北欧斯堪地纳维亚背景特色的食物,例如干鳕鱼和捣打的芜菁甘蓝或芜菁等等。
在西南地区,特别是新墨西哥,一顿传统的圣诞晚餐可能会包含墨西哥混合式肉馅饼的半圆形饼和大茴香饼干,美国另一项伴随节庆餐点的传统是餐前感恩祈祷。
中国香港
圣诞大餐常被香港市民作为一种与亲人和朋友聚会及联谊的活动。香港有不少家庭喜欢在家自行制作圣诞大餐,也有很多家庭会选择快餐店或餐厅提供的到会服务,由食品供应商把烹调好的食物和饮料直接送到家中。此外,也有不少家庭会选择到酒店或餐厅享用圣诞大餐。
香港酒店餐厅供应的圣诞大餐,通常分为套餐或自助餐两种模式,前者会有侍应生把食物及饮料逐一送上,后者则由客人自行选择想吃的食物。香港酒店提供的圣诞大餐,主菜一般包括烤火鸡及火腿,还有沙律,餐汤及鱼柳等菜式,并提供具有圣诞特色的甜品。
昔日的香港已经有餐厅提供圣诞大餐,香港某餐厅于1959年便刊登圣诞大餐的广告,菜单包括10道菜式,包括杂果,餐汤,吉列石班,鸭肉,火鸡,火腿,焗意粉,布甸,生果,咖啡或茶及礼物一份,收费为每位港币五元半,但已经超过当时一般劳工的日薪。
中国是世界上公认的美食大国,在饮食方面我们和别的国家也是有着些不同饮食文化差异。
每个人对美食都是有一定的追求,但是一些重口味美食的仍然让我们忘而止步。
你想来点新鲜的吗?一起来看看世界各地的奇葩菜肴吧。
油炸大脑三明治,美国
汉堡,薯条,还有油炸大脑三明治?在美国一些地区,特别是俄亥俄河谷附近,这种特别的三明治仍然可以在菜单上找到,它是用炸过的牛肚片或猪脑做成的。当初这道菜是由德国和荷兰的移民带来的,因为他们杜绝任何形式的浪费,所以发明了这道菜品。这个三明治的热量非常高,因此常常会和芥末以及腌洋葱搭配食用。三明治中的香味大都来自糊状的面饼,有时还能吃出猪脑的淡淡甜味。
再过不久就快要到圣诞节了,它是西方传统的节日,因为是庆祝耶稣的诞生,所以也叫做耶诞节。那么你们知道在过圣诞节的时候各国都有怎么样的习俗吗?本期的民风民俗,为你解析。
英国:他们认为圣诞节必须吃得痛快。所以圣诞大餐极为丰富,包括猪肉、烤火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼……等等。家里每一个人都有一份礼物,连仆人也有,礼物都在圣诞节的早晨分赠。有时逢唱诗班逐门逐户唱圣诞歌时,他们也会被主人请进屋里,招待茶点或赠予小礼物。
法国:在圣诞节前夕都要到教堂参加午夜弥撒。弥撒后家人同往年长兄姐家中团聚共享圣诞餐,并分享一年来家中要事。偶有家人不和之事,亦常因圣诞欢聚而尽释前嫌,言归于好。故圣诞节在法国人眼中,视为仁慈和睦的日子。
意大利:在意大利,每逢圣诞节,大家都喜欢在家中安置一些关于耶稣诞生故事的模型。圣诞的前夕,家人团聚吃大餐,到午夜参加圣诞弥撒,然后大家去访问亲戚朋友,但只有小孩和老人得到礼物。在圣诞节意大利有一种好风俗,孩儿为感谢父母一年来的教养,会在未吃圣诞大餐前将他们的作文或诗歌,暗藏在餐巾、桌布或碟子里。吃完大餐后便将它取出朗读。
西班牙:该国的孩童常将鞋子放在窗口或门外,以接受圣诞礼物。在许多城市中,男孩子也常备有许多高级礼物,要送给美丽女子。“牛”在圣诞节也受到最好的待遇。因当地有一传说:“耶稣降生时,曾有一只牛向他吐气,使他得到温暖”。
瑞典:在圣诞佳期中,瑞典人非常好客,每一个家庭不论贫富都欢迎朋友来访,甚至连陌生人都可以进来吃东西。他们将各样的食品都摆在桌上,任人自由选择。
瑞士:该国的圣诞老人穿白色长袍,戴假面具。它们往往由贫苦人装扮,成群结队向富人讨取食物和礼物,散队时才平分所得物。
丹麦:最先出版圣诞邮票的国家。这种圣诞邮票的发行是为筹措防痨经费。丹麦人寄圣诞贺卡、邮件,都喜欢贴这种邮票。
智利:该国在庆祝圣诞节时,必备一种“猴子尾巴”的冷饮。这种饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成。此饮品为何叫“猴子尾巴”已无人知晓。
挪威:在圣诞节前夕,家中每一份子就寝前需将鞋子由大到小排成一列。挪威人认为家人如此做可以在未来的一年里得到和睦与安宁。次日早晨,家人见面就互唱最喜爱的圣诞歌曲。
爱尔兰:该国的家庭在圣诞前夕,会将一支蜡烛或灯放在窗门架上,表示欢迎圣婴降生。
苏格兰:圣诞节前需将家中借来的物品一一归还原主。礼物是在新年的头一星期赠给小孩及仆人。
荷兰:该国人赠送圣诞礼物往往出人意外,礼物甚至会藏在布丁、羊肠里呢!
德国:圣诞树的发源国。基督徒的家里定会放置一颗美丽的圣诞树,圣诞饼亦多款且讲究。
美国:一个自由且多彩的国家,圣诞节是他们快乐狂欢的日子。美国的民族复杂,所以其庆祝方式常因移民的不同而有所差异。大部分室内都有别致的布置,门外悬挂着美艳的花环及绮丽的饰物。
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